В. Карпушин - Тайны рыбацкого счастья
Хищная форель непрочь полакомиться мясными отходами и внутренностями рыб. Поэтому размеры и вес форели быстро увеличиваются, а сама она опускается все ниже по течению, где жизненное пространство больше. Кулинарная ценность форели в том, что ее мясо нежное, крепкое, очень вкусное, оно полезно и легко переваривается. Форель прожорлива, но осторожна — даже тень удилища, падающая на воду, отпугивает ее. Любое неосторожное движение на берегу, тяжелые шаги — и все надежды на удачу рухнут. В малокормных водоемах форель охотно берет приманку. На равнинных речках ее лучше всего ловить утром или под вечер. Наивысшая форма рыболовного спорта — ловля форели на мушку. На червя эту ценную рыбу ловят лишь тогда, когда вода из-за дождей становится мутной. Ловят на выползка, наживляя его на одно-поддевный крючок большого размера. Большой крючок не даст заглотнуть выползка мелкой форели. При ловле на червя его пускают вниз по течению, осторожно придерживая леску, которая позволяет заметить, как форель пробует лакомый кусочек насадки и заглатывает его.
Ловят форель и другими методами, например в подкидку. В этом случае для насадки используют различных жуков и других насекомых, в особенности кузнечика. В узких луговых речушках, почти полностью скрытых нависшей над ними травой, можно неожиданно натолкнуться на большую стаю форели. Единственное условие, при котором стая форели держится в таких местах — это достаточно большая глубина (не менее 1,5—2 м). Для ловли в подкидку рекомендуется использовать четырехметровое удилище из цельного бамбука или телескопическое с жестким кончиком. К леске диаметром 0,2— 0,3 мм через поводок или непосредственно привязывают одинарный крючок, соответствующий размерам насадки и форели. На верхней части поводка ставят небольшое грузило. Выбирают наиболее удобную позицию для ловли на расстоянии длины удилища от воды, забрасывают приманку в место предполагаемой ловли и идут вниз по течению. Как правило, поклевка бывает внезапной. Рыбу приходится зачастую вытаскивать на удилище. Метод ловли форели в подкидку приходится применять на речках, берега которых поросли деревьями. В этом случае не следует забывать, что корни деревьев и кустов уходят далеко в землю или в воду и могут передавать туда любые колебания, что отпугивает форель. При ловле в подкидку вместо большого насекомого насаживают небольшую травяную лягушку. Ее наживляют очень осторожно, за кожу задней лапки, так как форель свою добычу хватает профессионально, с головы. Попавшая на крючок форель сопротивляется очень отчаянно, дергая леску и крутясь. Крупная подсеченная форель делает броски из стороны в сторону. Если форель сопротивления почти не оказывает, значит, она засеклась за язык. Ловля форели — дело сложное и требует тщательной подготовки, умения, смекалки.
ХАРИУС
.Хариус отличается от других рыб тем, что имеет поразительно большой спинной плавник. Только что выловленная серебристая рыба отливает всеми цветами радуги. Хариус обитает в холодных проточных водоемах, там, где речки становятся шире и текут, соответственно, медленнее.
Мясо хариуса белое и крепкое. Следует помнить, что хариус после поимки быстро портится и не выдерживает хранения.
Вес хариуса не превышает 2 кг. Вскоре после нереста, примерно с середины апреля, он начинает ловиться на удочку. Предпочитает равномерное, не слишком сильное течение, вечерами энергично гоняется за насекомыми. Для ловли хариуса требуются удилище длиной до 5 м, незаметная снасть (леска 0,25—0,3 мм), маленький крючок (№ 3,5—4) с лопаточкой и маленькая приманка. Маленький крючок легко вырывается из мягкой пасти хариуса, а тот отчаянно сопротивляется, поэтому требуется осторожность и умение, чтобы вытащить его из воды. Если хариус держится под деревьями или кустами, то его следует ловить в подкидку.
Зимой хариус уходит на глубину, в спокойные места. В это время его можно ловить на поплавочную удочку, причем в качестве поплавка можно использовать кусочек пенопласта, а в качестве груза — дробинки. Лучшей насадкой для ловли хариуса является навозный червь. Он охотно берет и на опарыша, хотя есть проблемы с разведением опарыша зимой.
Рыболов должен быть очень внимательным, и при малейшем подергивании или задержке сделать подсечку, так как хариус клюет осторожно.
Мелкий и среднего размера хариус (200—300 г) держится небольшими стайками, экземпляры весом до 1 кг ведут одиночный образ жизни. Заметив рыболова, хариус затаивается в укрытии. Более результативно ужение хариуса в пасмурную погоду с моросящим дождем и при небольшом ветре, от которого рябит воду. Днем рыба прячется под нависшими с берега кустами или находится в самом фарватере реки. Вечером и утром хариус ходит по всему руслу, большей частью в верхних слоях воды, подстерегая насекомых. Хариус хватает насекомых бесшумно, у самой поверхности. В такие места и следует забрасывать удочку, делая это осторожно, из-за укрытия. При небольшом ветре рябь маскирует рыболова, в такое время хариус хорошо берет в проводку. Хариус смелеет осенью, например, в ноябре насадку хватает с ходу, не обращая внимания на рыболова. При ловле хариуса используют ручейника, опарыша, червя, различных насекомых. Летом и в начале осени хариус берет насадку поверх воды, весной — ближе ко дну (в 10—20 см от грунта). С конца сентября и до глубокой осени хариус ловится на малька гольянчика. Подсечку хариуса следует производить в тот момент, когда поплавок скроется под водой.
ЧЕХОНЬ
Чехонь — рыба стайная, обитает в различных местах водоема. Она любит и быстрину, и тихие плесы. Чехонь нерестится в конце апреля — начале мая. В водохранилищах чехонь меняет места обитания. Питается в основном зоопланктоном и падающими в воду насекомыми. Крупные экземпляры (300—600 г) питаются также и рыбной молодью. В реках, в водохранилищах (ниже плотин) чехонь ловится нахлыстом. Лучшие насадки для этой рыбы — кузнечик, навозный червь, ручейник и искусственная мушка. Чаще чехонь ловится в полводы, а при сильном ветре — ближе ко дну. Крупная чехонь иногда питается мальком, обычно попадаются экземпляры от 100 до 300 г, изредка — до 600 г.
Чехонь — рыба осторожная, поэтому рыболову необходимо маскироваться, в особенности при ловле в верхних слоях воды. Клев чехони весьма активен. Часто за короткое время можно выловить большое количество этой рыбы. Чехонь из водохранилища крупнее и намного жирнее. Как правило, на малька ловятся более крупные экземпляры. Чехонь — рыба костлявая, но жирная и очень вкусная в копченом и вяленом виде.
ЩУКА
Щука — хищная рыба. Широко распространена в реках, озерах, искусственных водоемах. Ее по праву называют акулой пресных вод. О том, что щука — хищник, свидетельствуют крупные, загнутые верхушками по направлению к глотке зубы. Окраска тела щуки зависит от мест обитания. Основной цвет щуки серо-зеленоватый, может быть серо-бурый, бока светлые. Растет щука очень быстро, живет долго, достигает веса 25 кг, хотя встречаются и более крупные экземпляры.
Сроки нереста этого хищника зависят от времени наступления весеннего паводка, нерест происходит при температуре от 3 до 7 °С. Для нереста щука заходит в протоки, в небольшие речки и на мелких местах глубиной до 1 м мечет икру. Во время нереста (до 30 дней) щука не питается, поэтому весенний жор на открытой воде — кратковременный и почти незаметен рыболову. После нереста щука расходится по водоему и первое время ничем не питается. Кормиться она начинает только через 2—3 недели, главным образом другими видами рыб, а иногда поедает и своих сородичей.
Щука всегда находится в засаде под кустом, камнем, топляком и другими предметами. Преследуя свою жертву, она преодолевает большие расстояния, отличаясь при этом исключительной ловкостью, проворством.
Выбор места ловли щуки и методы ловли зависят от характера водоема. Почти в любых местах с успехом применяют спиннинг, дорожку, жерлицы, поплавочные удочки и кружки. Летом щука клюет непостоянно: хорошо ловится при небольшом ветре с рябью на поверхности воды и после дождя. Осенью и зимой щука обитает в глубоких местах водоемов, предпочитает находиться в ямах, карьерах, в русле рек. В осеннее время она хорошо ловится в теплые пасмурные тихие дни. Весной и осенью при ловле щуки спиннингом или на дорожку применяют крупные колеблющиеся блесны. Летом она предпочитает мелкие вращающиеся блесны типа «Байкал», «Трофимовская» и др.
Поклевка щуки ощущается резким толчком. Схватив блесну, щука всеми силами старается выбросить ее, бросается в сторону, а иногда свечой выскакивает из воды.
