А. Пряжникова - Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Приметы
Морозы на Вуколу обещают бурную весну, сухое и жаркое лето.
Чем на Вуколу-телятника холоднее, тем теплее в марте.
Именины празднуют: Кристина, Анатолий, Арсений, Василий, Дмитрий, Иван, Максим, Мария, Марфа, Севастьян, Юлиан.
Имя дня – Кристина. Оно имеет греческое происхождение и означает «христианка», «посвященная Христу». Это подвижная, сообразительная, жизнелюбивая женщина, которая обладает прекрасной памятью. Она производит впечатление застенчивой, даже робкой, но на самом деле Кристина просто наблюдает, слушает и все запоминает. Она не слишком мобильна, ей необходимо время, чтобы принять решение. В компании ведет себя свободно и быстро сходится с незнакомыми людьми. Она весьма болезненно реагирует на замечания в свой адрес, зато от комплиментов может вконец растаять. Кристина, родившаяся в феврале, считает, что ее работа всегда достойна наград и признания. Она обладает синтетическим образом мышления. Кристина или любит, или не любит. Эта женщина способна использовать активность и деятельность других в свою пользу.
Растение дня – календула. Дома нетрудно приготовить водный настой растения, примочки и протирания которым сужают поры кожи лица. Взять две столовые ложки сырья, залить стаканом горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане около 15 минут. Затем охладить при комнатной температуре и процедить. Оставшееся сырье отжать и, если необходимо, долить настой кипяченой водой до первоначального объема. Хранят его в прохладном месте не более двух суток. Использование календулы, или ноготков, как называют растение в народе, помогает при жирной себорее, прыщах и угрях. Можно использовать и спиртовую настойку, купленную в аптеке, но следует сначала развести ее водой: чайная ложка на стакан. Ножная ванночка из настойки ноготков, из расчета две столовые ложки на литр воды, оказывает хорошее дезинфицирующее действие на растрескавшуюся кожу пяток и между пальцами. При жирной коже головы, перхоти и выпадении волос рекомендуется два-три раза в неделю протирать кожу смесью из 10 частей спиртовой настойки календулы и одной части камфорного масла. Если кожа головы сухая, лучше использовать смесь из двух частей спиртовой настойки ноготков и одной части камфорного масла.
20 февраля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
У кого религия на втором плане, у того ее совсем нет. Бог совместим со многим в сердце человека, но несовместимо одно, – чтобы Он был в сердце на втором плане. Тот, кто отводит Ему второстепенное место, – не отводит никакого.
Джон Рескин
Народное название: Лука, Феня – спасовы коренья, могущница.
Традиции. В этот день принято было печь пироги с луком и не съедать все самим, а раздавать часть нищим – «на счастье». Считается, что отданное сторицей вернется в руки. Если в этот день неожиданно прогремит гром – крестьяне видели в этом пророческий знак, что летом пропадут сенокосы. Гром в конце Сретения как бы предупреждал о каре небесной в решающую для земледельца пору. В этот день полагалось поминать усопших предков, в народе говорили: «Живы родители – почитай, умерли – поминай». Этот день считался самым подходящим для приготовления целебных средств из кореньев. Особую силу имела лапчатка, поскольку ее листочки напоминали крест, она считалась русским народом могущницей, то есть травой, в которой заключена крестная сила.
Приметы
Полуденный ветер – к урожаю яровых.
Начало на Луку таять с северной стороны – к теплому лету.
Синие облака плывут – тепло несут.
Солнце заходит красно – к холодному лету, к ветрам колючим (холодным и сильным).
Именины празднуют: Александр, Лука, Петр.
Имя дня – Александр. Самое лучшее для Александра – просто уверенно делать свое дело и не очень обращать внимание на то, что люди воспринимают его как самого обыкновенного человека. Это и будет настоящей силой характера, что рано или поздно оценят окружающие. Однако не стоит, наверное, размениваться на мелочи, наметив для себя действительно достойные цели. В этом случае у Александра есть все шансы добиться успеха практически в любой из областей. В общении с Александром, родившимся в феврале, хорошо бы не забывать о его врожденной готовности к лидерству. Даже если перед вами нереализовавшийся, закомплексованный Александр, попробуйте поговорить с ним о той сфере деятельности, где он сумел достичь каких-то успехов. Это расположит его к беседе. Только не следует ему льстить! Когда вы просто признаете его компетентность в знакомой ему области, он, скорее всего, с пониманием воспримет и вашу точку зрения.
Растение дня – сосна. Отвар из хвои этого дерева полезен для укрепления и восстановления сил после тяжелых болезней, при нервной возбудимости, бессоннице, параличе и подагре, ревматизме, ишиасе, опухолях и воспалениях суставов, при болезнях кожи, ожирении, астме и болезнях легких. Для получения настоя надо взять сосновые иглы, молодые веточки, шишки, плотно уложить их в десятилитровую кастрюлю и доверху залить холодной водой. Затем следует поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне полчаса. После этого снять с огня и хорошо укутать, настаивать 10–12 часов, процедить и вылить в приготовленную ванну. Хороший сосновый отвар имеет коричневый цвет и приятный запах.
Рецепт дня
Пирог с луком и сыром
Для теста: мука – 1 стакан, маргарин для выпечки – 125 г, сметана – 3 ст. ложки, питьевая сода – 0,5 ч. ложки. Для начинки: репчатый лук – 2 шт., яйца – 3 шт., плавленые сырки – 2 шт., зелень. Маргарин порубить или натереть на терке, замесить тесто, разделить на две неравные части и положить в холодильник, пока готовится начинка. Лук мелко порезать и спассеровать, но не жарить. Натереть на крупной терке сырки, добавить взбитые яйца, лук, зелень. Раскатать большую часть теста довольно тонко, выложить в форму, сделав бортик, выложить начинку и накрыть второй частью теста, защипать края. Выпекать в духовке, пока не зарумянится.
21 февраля
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Всякая вещь имеет свое начало и конец. Так и дело человека: нет ни одного дела, которое бы не имело своего начала и конца. Кто верно понимает, где начало и где конец, тот стоит близко к истине.
Конфуций
Народное название: Захарий, Захар, Захарий Серповидец, Захар Серповидец, именины серпа, серповидец.
Традиции. Святому Серповидцу молятся бабы-жницы. Лунный серп, по народному поверью, в этот день был особенно остр. Крестьяне доставали заткнутый в притолоку 25 или 26 декабря серп и показывали его месяцу, чтобы он остро наточил его. В этот день серпы кропили крещенской святой водой. Говорили: «Не обрежешь вовремя кривого серпа, не нажнешь в поле снопа».
Приметы
Горите, дрова, жарко – приедет Захарка на писаных санках.
Гусь хлопает крыльями, купается в снегу – к оттепели.
Дым из трубы стелется по земле – будет снегопад.
Собака ложится на снег – скоро потеплеет, валяется в снегу – назавтра будет вьюга.
На Захария Серповидца гляди серпы на лето.
Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее в марте.
Именины празднуют: Макар, Александр, Андрей, Захар, Степан, Федор.
Имя дня – Макар. Этот мужчина не торопится с выводами и поэтому не допускает серьезных ошибок. Он гостеприимен, но сам ходить в гости не любит. Талисман этого имени – астра, цвет – изумрудный, камень – оникс. Это имя подходит людям, родившимся под знаками Овна, Льва, Скорпиона и Тельца. У Макара, родившегося в феврале, хорошо складываются отношения с женщинами по имени Анна, Евгения, Елена и Ольга, неудачно – с Ириной, Олесей и Ингой.
Растение дня – кудрявая ива. Конечно, ива знакома всем, а вот то, что она обладает еще и целительными свойствами, известно не каждому. При желтухе, заболеваниях селезенки надо чайную ложку сушеной коры ивы залить одним-двумя стаканами воды, кипятить 10 минут, процедить и пить маленькими глотками на протяжении дня. Открытая рана быстрее заживет, если посыпать ее пеплом из ивового полена, сожженного вместе с корой. При кровотечении из носа кору ивы надо высушить и измельчить в порошок. Вдыхать его, как когда-то нюхали табак. Отечность, вызванная простудой, быстро сойдет, если из свежей ивовой коры выдавить сок и закапывать его по капле в нос. Нередко бывает, что на ногах набухают вены, ноги отекают. И здесь снова поможет сушеная кора ивы. Горсть ее залить в ведре крутым кипятком и дать настояться. Когда немного остынет, опустить в настой ноги и держать до полного остывания воды. Ноги вытереть насухо, надеть теплые носки и лечь в постель. Курс лечения рассчитан на три недели, сделать перерыв на три дня и, если надо, повторить. При головной боли обвяжите голову платком, под который положите размятую веточку ивы. Очень быстро боль пройдет. Размяв в ладонях веточку ивы и приложив влажные от ивового сока ладони к лицу, вы избавите кожу от старческой вялости и морщин.
