Кулинария - лучшие книги жанра читать онлайн бесплатно без регистрации. Страница - 57
Аркадий Спичка - Кухня холостяка
Кулинария
7 май 2019
Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того,
0
Алексей Алексеев - Питание в туристском походе
Кулинария
7 май 2019
В брошюре рассказывается об организации питания в туристском походе с учетом сложности маршрута и вида туризма. Обобщается опыт, накопленный самодеятельными туристами и подкрепленный последующими
0
Пол Брэгг - Книга о здоровой пище. Рецепты и меню.
Кулинария
7 май 2019
«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» — эти слова Пола Брэгга, автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни, можно поставить эпиграфом к книге, которую вы держите в
0
Сборник рецептов - Турецкая кухня
Кулинария
7 май 2019
Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте
0
Ирина Михайлова - Блюда нашего детства
Кулинария
7 май 2019
Бабушкины пироги, блины и оладьи. Мамины салаты с вареной колбасой, с консервированной скумбрией и печенью трески. Орешки со сгущенкой, торты на меду у друзей. Обеды были полноценны и состояли из
0
Владимир Петроченко - Рецепты французской кухни
Кулинария
7 май 2019
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей.Многим домашним
0
Анна Макарова - Русская поваренная книга
Кулинария
7 май 2019
«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются
0
Исай Фельдман - Кухня народов СССР
Кулинария
7 май 2019
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны
0
Валерий Бестужев - Секреты домашнего копчения
Кулинария
7 май 2019
«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый.Для посола мяса
0
Пётр Вайль - Русская кухня в изгнании
Кулинария
7 май 2019
«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная
0
Оксана Узун - Встречаем гостей
Кулинария
7 май 2019
Праздник – будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, – это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол.Подготовка
0