KnigaRead.com/
KnigaRead.com » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Любовь Поливалина - Энциклопедия домоводства

Любовь Поливалина - Энциклопедия домоводства

На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Любовь Поливалина, "Энциклопедия домоводства" бесплатно, без регистрации.
Перейти на страницу:

Чернильные пятна можно попытаться удалить кислотами (лимонной, уксусной) или спиртом. Чернильные пятна можно удалять, попеременно проводя по пятну тряпочкой, смоченной в кислоте, и тряпочкой, смоченной в молоке.

Пятна неизвестного происхождения прежде всего можно попытаться удалить теплым мыльным раствором, а если это не удастся, добавьте нашатырный спирт. Также неплохой эффект дает кашица из жженой магнезии. Ее следует держать на пятне до полного высыхания.

Ванная и туалетная комнаты

В этих помещениях, как нигде, все должно сиять белизной и быть продезинфицированным. Пожалуй, эти помещения могут соперничать по стерильности только с кухней – да простят нам читатели это сопоставление.

Ванную комнату нужно убирать с применением санитарно-гигиенических средств, в изобилии имеющихся в продаже. Такое средство следует растворить в воде, которой вы собираетесь мыть пол или протирать кафельную плитку. Наличие хлорамина в таких средствах убивает микробы, могущие оказаться на поверхности, и дезинфицирует ее.

Ванную следует тщательно мыть после каждого использования и перед тем, как вы собираетесь налить в нее воду. Не следует создавать температурные контрасты, наливая в холодную ванну очень горячую воду, или наоборот, охлаждая горячую ванну ледяной водой. Это может очень неблагоприятно сказаться на эмали.

Также очень вредно действует на эмаль кислота и чистка жесткими щетками и некоторыми абразивными материалами. Если ванна имеет очень грязный, запущенный вид, то попробуйте в чистящий порошок или соду добавить немного нашатырного спирта и оставить эту смесь на поверхности ванной на некоторое время – чем дольше, тем лучше.

Краны в ванной комнате часто покрываются трудноудалимым налетом. Чтобы справиться с ним, попробуйте взять жесткую старую зубную щеточку и нанести на нее слой порошка типа «Санита», «Блеск» и хорошенько потереть. Такая маленькая щеточка позволит вам пробраться в самые труднодоступные места.

Также можно попробовать протереть краны тряпочкой, смоченной в уксусе и посыпанной мелкой солью. А для придания блеска хорошо протирать краны ломтиком лимона, а затем полировать сухой тряпочкой.

Часто на ванне образуются ржавые потеки от постоянно текущей струи воды. Чтобы их удалить, можно попробовать применить раствор перекиси водорода с нашатырным спиртом. С эмалированной ванны такие потеки можно удалить 5 %-ным раствором щавелевой кислоты.

Унитазы чистят специальными щетками-«ежиками». Для того чтобы унитаз отвечал санитарным требованиям, надо выбирать дезинфицирующие порошки для его очистки.

Помимо всего, что было предложено, вы можете попробовать новейшие средства, в изобилии имеющиеся в продаже. Надеемся, что все наши советы помогут вам содержать квартиру в идеальной чистоте и порядке. А о том, как правильно ухаживать за посудой и что делать для того, чтобы продлить срок службы кухонной мебели и бытовой техники, вы узнаете из следующих глав.

Стерильная кухня – запросто!

Мытье посуды, конечно, самая неприятная из домашних работ. Но и ее можно облегчить. Сейчас при достаточном семейном бюджете проблем с мытьем и чисткой посуды, конечно, быть просто не может. Рынок насыщен всевозможными моющими средствами отечественного и импортного производства. Но наша задача состоит не в рекламе фирм, изготавливающих «Кометы», «Доси» и «Мифы-универсалы», а в том, чтобы помочь домашней хозяйке, с одной стороны, содержать в идеальной чистоте кухонную утварь, а с другой – сэкономить свои средства.

Стекло

Самая красивая посуда – стеклянная. Чтобы придать стеклянной посуде большую прочность, ее перед употреблением нужно прокипятить. Это делается так: на дно кастрюли кладут слой песка, кладут в нее обрабатываемую стеклянную посуду, заливают холодной водой и кипятят ее в течение 15 минут. После этого добавляют 2 ст. л. соли и кипятят еще полчаса. Воде дают остыть, после чего посуду вынимают, прополаскивают чистой водой и дают ей стечь.

Идеальная чистота стеклянной посуды еще больше подчеркивает ее красоту. Для этого посуду сначала промывают в подкисленной уксусом воде или протирают солью. Затем смывают соль теплой водой и, не вытирая, дают воде стечь.

Бывает так, что приготовленные для мытья и вставленные друг в друга стеклянные бокалы или стаканы под воздействием горячей воды «приклеиваются» друг к другу и при разъединении могут быть разбитыми. Чтобы не допустить этого, нужно опустить наружный стакан в теплую воду или же положить во внутренний стакан кусочек льда. Наружный расширится или внутренний сузится, в зависимости от того, какой способ вы изберете, и стаканы разъединятся без труда.

Хорошо отмывает стеклянную посуду, стаканы, рюмки и бутылки из-под растительного масла кофейная гуща.

Бутылки с узким горлышком из-под растительного масла так же хорошо и легко отмываются картофельной шелухой, мелко накрошенной скорлупой яиц или кусочками газетной бумаги, которые бросают в воду. Воду заливают в бутылку, после чего бутылку интенсивно встряхивают. После этого промывают чистой водой.

Чтобы удалить зеленый осадок со дна и со стенок цветочных ваз, на дно сосуда можно положить медную монетку. Зеленый осадок также хорошо отмывается столовым уксусом, смешанным с солью.

Стеклянную посуду из-под молока нужно мыть сначала холодной, а потом горячей водой.

Очень хорошо отмывается стеклянная посуда горячим раствором стиральной соды (25 г на 1 л воды). После мытья посуды содой ее необходимо тщательно промыть чистой водой и протереть сухим полотенцем.

Не выливайте воду, в которой варился картофель в мундире. Это отличное средство для мытья стеклянной посуды. Благодаря содержащемуся в жидкости крахмалу, с внутренней и внешней стороны посуды прекрасно удаляется характерный желтоватый налет.

И еще одно правило. Чайную посуду, чтобы она блестела, нужно всегда вытирать чистым, сухим полотенцем. Капли даже чистой воды, высыхая, образуют на поверхности посуды мутные пятнышки, которые выглядят крайне неопрятно, несмотря на то что сама посуда была вами тщательно вымыта.

Фарфор, фаянс, хрусталь

Фарфоровая посуда дольше сохраняется, если ее перед употреблением на несколько часов положить в холодную воду, а затем прополоскать горячей водой.

Фарфоровую и фаянсовую посуду с позолотой не следует мыть слишком горячей водой с применением порошков и паст, разрушающих глазурь. Для мытья такой посуды лучше использовать хозяйственное мыло или пользоваться теплым раствором, состоящим из 3 ст. л. соли, разведенных в одном литре воды.

После мытья с мылом посуду необходимо сполоснуть холодной водой.

При обработке изделий из фарфора, фаянса или хрусталя с позолоченным рисунком ни в коем случае нельзя использовать соду, так как при усиленном трении содой позолота может сойти.

Фарфоровую посуду можно вымыть теплой водой с небольшим количеством нашатырного спирта. Все пятна исчезнут, но вода не должна быть горячей, иначе можно испортить рисунок.

Коричневый налет в фарфоровом чайнике, образующийся при длительном использовании с внутренней стороны, легко удалить, если налить в него на ночь раствор питьевой соды. Утром раствор нужно вылить, внутренность чайника протереть и хорошо сполоснуть.

Хрустальную посуду также нельзя мыть в горячей воде – она тускнеет. Хрустальную посуду хорошо мыть теплой водой с добавлением нескольких капель нашатырного спирта. На дно тазика рекомендуется положить мягкую хлопчатобумажную или льняную салфетку. После мытья посуду следует вытереть бумажной салфеткой. Полотенце же, особенно махровое, оставит на стекле ворсинки.

Чтобы хрусталь сохранял свой первоначальный вид, его время от времени необходимо протирать подсиненным крахмалом, а затем тщательно удалять его шерстяной тряпочкой.

Эмалированная посуда

Эмалированную посуду легко отмыть горячей (лучше кипяченой) водой, добавив в нее стиральной соды или горчицы (25 г на 1 литр воды). После мытья посуду необходимо промыть теплой или холодной водой и вытереть сухим полотенцем.

Чтобы предохранить эмаль от растрескивания, нельзя в горячую эмалированную посуду наливать холодную воду. Прежде чем это делать, дайте посуде остыть естественным путем.

Если ко дну эмалированной посуды пригорела пища, нужно поступить следующим образам.

2 ч. л. соды, соли или горчицы растворить в 1 л воды, залить раствор в загрязненную посуду и поставить на огонь или дать ей настояться в течение 2–3 часов. После этого раствор можно вылить, а загрязнение удалить губкой или мягкой щеточкой.

Быстро очистить кастрюлю, в которой подгорело молоко, можно бумажным или ватным тампоном, смоченным в кофейной гуще.

Перейти на страницу:
Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*