А. Синельникова - 176 рецептов из мультиварки для вашего здоровья
• нельзя царапать внутреннюю поверхность чаши, применять абразивные средства для ее очистки. Мыть чашу можно только мягкой губкой;
• не использовать чашу в качестве емкости для смешивания продуктов;
• чтобы программа работала в верном режиме, нужно плотно закрывать крышку;
• крышку во время работы программы не открывают, необходимо сначала отключить режим и только после этого поднять крышку;
• мультиварку не включают, если чаша пуста или не поставлена в прибор;
• режим «Подогрев» не рекомендуется использовать больше времени, указанного в инструкциях;
• не рекомендуется использовать режим «Подогрев» длительное время, хотя он рассчитан на 12 ч;
• не погружают прибор в воду – там сложные электронные компоненты;
• после приготовления блюд со специями и приправами их нужно сразу же переложить в другую емкость и вымыть чашу.
Если все эти предписания выполнять, то можно прочувствовать все плюсы мультиварки:
• в мультиварке можно приготовить первые, вторые и третьи блюда;
• мультиварка может использовать любой вид кулинарной обработки;
• с помощью прибора можно приготовить блюдо к нужному часу;
• масло практически не используется;
• есть программы, которые сами управляют процессом готовки;
• блюда в мультиварке не пригорают и не выкипают;
• за счет плотно закрывающейся крышки сохраняются все полезные вещества.
Плюсом мультиварки является энергонезависимая память, и блюда продолжат готовиться в заданном режиме, даже если произойдут временные сбои в подаче электричества, а это значит, что даже в дачных условиях (где, как многие знают, могут произойти перебои электроэнергии) можно готовить пищу, соответствующую той или иной диете. Если в доме маленькие дети, наличие мультиварки на кухне трудно переоценить: любое детское блюдо можно создать с ее помощью, отсрочить приготовление на нужное время, подогреть еду. Кроме того, мультиварки не опасны: замок безопасности на крышке не даст ей открыться, если внутри сохраняется высокое давление, если давление превысит норму, то регулятор давления отключит питание, следующий этап защиты – датчик давления, который может открыть клапан для стравливания воздуха. Если по каким-то причинам забыли загрузить чашу, но мультиварку включили, то температурный регулятор автоматически отключит электропитание, а предохранительное устройство от перегрева не допустит превышения температуры выше, чем та, что задана программой.
Используя мультиварку, можно создавать самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами блюда, любая диета может поддерживаться с помощью этого удобного прибора. Тем, кто хочет полноценно и разнообразно питаться, а также ценит свое время, такое многофункциональное устройство, как мультиварка, становится прекрасным выбором, ведь этот прибор позволяет превратить долгий и нередко утомительный процесс приготовления еды в удовольствие. Надеемся, что наша книга с рецептами для мультиварки поможет вам подобрать блюда, которые бы соответствовали вашему подходу к здоровому питанию и образу жизни. Приятного вам аппетита!
Примечания
1
Свистунов С. «Золотые зерна» инков // Огонек. М.: Огонек, 1995. № 34. С. 78.
