Илья Рощин - Большая кулинарная книга
Эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины
Молодая дама приходит на прием к сексопатологу и жалуется:
– Понимаете ли, доктор, мой муж с недавних пор стал импотентом…
– А чем Вы его кормите, если не секрет?
– Ну, в основном, картошкой.
– Чего ж Вы тогда хотите, дорогая моя, от крахмала только воротнички стоят….
А чем Вы кормите своего избранника? Давно известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Чем же нужно угостить любимого, чтобы покорить его сердце, возбудить и усилить его чувства?
Этот вопрос интересовал женщин во все времена. В Древнем
Египте, например, женщины подавали своим мужьям блюда, в состав которых обязательно входили яйца и всевозможные пряности: имбирь, чеснок, анис, гвоздика, куркума, перец и базилик.
В Германии XVI века мужчинами особо почитались перепелиные яйца, которые способствовали повышению мужской потенции.
Женщины, мы полагаем, тоже были довольны.
На Востоке красавицы-наложницы в гареме хана готовили своему господину блюдо из орехов, меда и фруктов, свято веря, что все эти компоненты способны усилить половое влечение к ним их стареющего повелителя. Как видите, у каждого народа существовали свои рецепты счастливой супружеской жизни.
Так чем же все-таки можно покорить сердце (и не только его, но и все остальное!) Вашего возлюбленного?
Если Вы умеете прекрасно и вкусно готовить, знаете пристрастия Вашего любимого, то Вы уже видите ту самую заветную дорожку к сердцу Вашего ненаглядного! Но если Вам кажется недостаточно этого, и Вы чувствуете, что Вашему любимому и дорогому наскучили пресловутые котлеты, щи и картошка, да и в Ваших отношениях появился некоторый холодок, то это значит, что пришла пора воспользоваться главным женским оружием. То есть эротической кулинарией.
Вообще-то, считается, что все белковые продукты такие, как мед, грецкие орехи (особенно!), грибы, рыба, креветки, раки, омары, крабы, яичный желток, сметана, мед, грибы, помидоры, лук, пряности и различные фрукты – способны повысить мужскую потенцию и усилить эрекцию. Так что, уважаемые женщины, примите это к сведению и кормите своего избранника блюдами, в состав которых входят эти продукты. Результат превзойдет все Ваши ожидания! А мы с преогромной радостью поделимся с Вами старыми и проверенными рецептами, с помощью которых Вы не только покорите сердце своего возлюбленного, но и завладеете его мыслями и желаниями.
В качестве приворота сойдет все вкусное, сытное, полезное и красивое. Не забывайте, пожалуйста, украшать свои творения зеленью, луковыми колечками, всевозможными цветочками, сердечками, звездочками и треугольничками, вырезанными из фруктов и овощей, чтобы еда приобрела аппетитный, эстетический вид и вызвала в Вашем возлюбленном чувство здорового голода. Итак, мы надеемся, что Вы запомнили наши наставления. Тогда – в добрый путь! Желаем Вам удачи и счастья в личной жизни!
Начнем, пожалуй, с первых блюд, а именно с приготовления любовных супов. Супы, согласно эротической кулинарии, должны быть основаны на легких бульонах и иметь в своем составе всевозможные пряности и приправы. Подайте в качестве первого блюда суп своему любимому и ожидайте результата!
Раздел I
Любовные супы
Для того, чтобы зажечь в сердце предмета своей любви огонек, приготовьте ему суп, который называется
«Горячее сердце»Требуется: 1 кг помидоров, 3 луковицы, 2 красных сладких перца, 1 л воды, 3 ст. л. оливкового масла (можно заменить подсолнечным), 3 яйца, 3 ст. л. тертого сыра, 5 кусочков белого хлеба, соль и черный перец по вкусу.
Способ приготовления. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сладкий перец разрежьте вдоль на две половины, удалите прожилки, семена, нарежьте соломкой. Помидоры (желательно твердые) помойте и нарежьте кубиками.
В кастрюле разогрейте оливковое или подсолнечное масло и поджарьте на нем лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные помидоры и перец. Все поджарьте в течение 3–5 минут, а затем убавьте огонь и тушите на медленном огне минут 20. Воду доведите до кипения и залейте ею овощи, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Яйца взболтайте с сыром. Ломтики белого хлеба поджарьте на оливковом масле до образования золотистой корочки. Суп снимите с огня, добавьте в него сырно-яичную смесь и быстро перемешайте. Разлейте горячий ароматный суп по тарелкам и подайте к нему поджаренные хлебцы.
Вот увидите, реакция Вашего возлюбленного будет самой что ни на есть положительной!
* * *Знаменитая покорительница мужских сердец мадам де Помпадур знала особый секрет привораживания мужчин. А секрет этот заключался… в супе, но не обычном, а с трюфелями, растертым чесноком, перцем и сельдереем. Мы позаимствовали у предприимчивой мадам рецепт этого супа и с огромной радостью предлагаем Вам его приготовить. С трюфелями, вполне вероятно, могут возникнуть определенные трудности, но их с успехом можно заменить на обычные грибы, а все остальные компоненты доступны. Итак, отправляйтесь на кухню и «колдуйте» над супом, который мы назвали
«Секрет мадам де Помпадур»Требуется: 1,5 л воды, 350–500 г свежих шампиньонов, 1 морковь, 5–6 шт. картофеля, 1 пучок зеленого лука, 1 головка репчатого лука, 300 г кабачков, корень сельдерея, 2 ст. л. сливочного масла, зелень петрушки, 200 г сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления. Свежие шампиньоны хорошенько промойте, очистите, нарежьте маленькими кубиками, залейте горячей водой и варите около 40 минут. Мелко порезанные морковь, репчатый лук и корень сельдерея слегка обжарьте на сливочном масле и добавьте черный молотый перец. Картофель порежьте брусочками и вместе с пассерованными кореньями положите в кипящий грибной бульон. За 10 минут до окончания варки положите в суп нарезанные небольшими кубиками кабачки и посолите.
Горячий суп разлейте по тарелкам, посыпьте сверху мелко порезанным луком и зеленью петрушки. Ложечка сметаны, добавленная в каждую тарелку, не только украсит Ваш суп и сделает его максимально аппетитным, но и поспособствует повышению сексуального желания у Вашего избранника.
* * *В Древнем Риме и Греции прекрасной «приворотной» славой пользовались блюда из рыбы и даров моря: креветок, кальмаров, мидий и устриц. Значит, можно сделать вывод: кормите своего избранника как можно чаще рыбой и дарами моря! И не забудьте к месту и в меру использовать ароматные специи – лук, кориандр, имбирь, корицу и другие. Мы с преогромным удовольствием предлагаем Вам попробовать приготовить несколько блюд из коллекции наших эротических рецептов. Итак, начнем с супа-крема, который называется
«Океан счастья и любви»А получил этот суп-крем такое красивое название не только из-за привлекательного и аппетитного вида, но и за многое другое. Приготовьте и угостите этим супом-кремом своего любимого мужчину, и океан счастья, эмоций и любви с его стороны Вам гарантированы.
Требуется: 1 морковь, 450 мл воды, 3 помидора, 2 луковицы, ½ ст. нежирных сливок, 3 ст. л. сливочного масла, 1/3 ст. молока, 350–400 г консервированных моллюсков (можно заменить крабами), 200 г сырой мелкой рыбы, 1–2 ст. л. пшеничной муки, 1 яичный желток, 0,1 ч. л. шафрана, рубленая зелень петрушки, щепотка красного перца, консервированные оливки и соль по вкусу.
Способ приготовления. Мелкую рыбу помойте, почистите, выньте внутренности и порежьте на кусочки. Морковь нарежьте тоненькими кружочками. Воду вскипятите, слегка посолите, добавьте рыбу и морковь, варите в течение 15–20 минут.
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
Репчатый лук порежьте колечками и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Рыбный бульон процедите, добавьте в него пассерованный лук, помидоры, перец и под крышкой на медленном огне поварите 5 минут. Молоко доведите до кипения, добавьте шафран, муку и непрерывно помешивайте, чтобы мука не образовывала комочков. Моллюсков или крабов порежьте колечками и добавьте в суп. Поварите еще 10 минут. Яичный желток взболтайте со сливками и слегка посолите. Снимите суп с плиты, влейте в него желток со сливками.
Перед подачей на стол украсьте консервированными оливками и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
«Любовная интрига» (на 4 порции)Требуется: 150–200 г вареных или консервированных креветок, 2 моркови, 150 г зеленого консервированного горошка, 200 г отваренной в соленой воде фасоли, 4 шт. картофеля, 1,5 л воды, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 2 яичных желтка, 150 г нежирных сливок, черный перец на кончике ножа, 2–3 ст. л. зелени мелко порезанной медуницы лекарственной (можно заменить крапивой), соль по вкусу.
Способ приготовления. Воду поставьте на средний огонь, при закипании добавьте сахар. Положите в воду горох, фасоль, картофель и морковь, нарезанными небольшими кубиками, убавьте огонь и варите 10–15 минут. Затем бульон процедите, а овощи отложите. Масло растопите, посыпьте мукой, добавьте часть сливок и тщательно все перемешайте. При непрерывном помешивании добавьте все это в овощной бульон. Яичные желтки взболтайте с оставшимися сливками, посолите, поперчите и влейте в бульон. За 10 минут до окончания варки добавьте в суп мелко порезанных креветок. В тарелки положите вареные овощи и разлейте горячий суп. Не забудьте посыпать сверху ароматной зеленью медуницы.
