Любовь Невская - Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария
Имбирное «Шампанское» (рецепт А. Савицкой)
Вам понадобится:
✓ 35 г корня свежего имбиря;
✓ 100 г цветочного меда;
✓ сок ½ лимона;
✓ веточка мелиссы;
✓ щепотка корицы;
✓ 1 л воды.
Способ приготовления:
1 Имбирь натереть на мелкой терке (если у вас блендер до 1000 Вт).
2 Тертый имбирь, мед, мелиссу, корицу положить в чашу блендера. Туда же влить сок лимона и воду.
3 Взбить до однородной консистенции. Процедить напиток через сито или марлю.
Примечания
1
Другие рецепты А. Бидлингмайер можно найти в книге «Экокулинария. Живая кухня», СПб.: Питер, 2013.
2
Другие рецепты А. Савицкой можно найти в книге «Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара», СПб.: Питер, 2012.
3
Другие рецепты В. Бутенко можно найти в книге «Экспресс-рецепты. Сыроедение», СПб.: Питер, 2013.
4
Другие рецепты А. Якуба можно найти в книге «Школа целебного голодания и сыроедения», СПб.: Питер. 2013.
