Любовь Поливалина - Энциклопедия домоводства
Основные принципы проектирования кухонной мебели
Современное оборудование потребовало разработки и внедрения новых принципов проектирования наборов кухонной мебели. Кухонную мебель можно условно разделить на три функциональные группы. Первая группа решается в едином комплексе с газовой плитой, воздухоочистителем, мойкой. Она занимает всю продольную стену, состоит из нижних и верхних навесных шкафов. Если позволяет длина стены, в эту группу включают и холодильник.
У противоположной стены размещается вторая группа кухонной мебели. Она состоит из обеденного стола и посадочных мест. Посадочные места чаще всего представлены кухонными табуретами или стульями, выполненными в комплекте со столом. Обычно их число не превышает четырех – это количество наиболее оптимально, так как на кухне мало свободного места и лишняя мебель будет только мешать.
Кроме того, усадить одновременно на небольшой кухне пять человек за стол уже затруднительно. Если есть возможность устроить посадочные места вдоль стены, можно выполнить их в виде скамьи, обитой искусственной кожей. Такую скамью можно сделать откидной, можно устроить под ней емкости для хранения припасов или других всевозможных вещей. Скамья может быть угловой – это дает возможность более рационально использовать пространство.
Третья группа кухонного набора мебели является дополнительной, она не-обязательна, но хозяйки предпочитают ее иметь. Она представляет из себя блок навесных шкафов или полок, смонтированных прямо на стене над столом для приема пищи. Эта группа мебели привлекательна тем, что не требует дополнительной площади и создает ощутимые удобства – здесь можно хранить предметы для сервировки стола, посуду и т. д.
В оформлении интерьера кухни все должно быть продумано до мелочей. Самое главное требование к рабочим местам – удобство. А так как рабочие места – это мойка, плита, рабочий стол, то и габариты кухонной мебели определяются размерами газовой плиты и мойки. Рабочие места должны иметь единую высоту, которая определяется высотой плиты. Обычно эта величина составляет 85 см, в то время как оптимальная глубина каждого рабочего места 60 см.
Высота навесных шкафов должна составлять примерно 70 см, причем допускаются отклонения в обе стороны не более чем на 10 см. Стандартная глубина шкафов – 30 см. Чтобы максимально эффективно использовать возможный объем помещения, лучше выбирать большую высоту.
Объем внутри шкафа под мойку используют для размещения контейнера или емкости для отходов. Над мойкой обычно располагают шкаф с металлической решеткой, куда помещается столовая посуда. Для рабочего стола предусмотрены такие элементы, как выдвижная разделочная доска, ящик для хранения столовых приборов и малогабаритного кухонного оборудования. В остальных шкафах с полками хранится обычно различная кухонная утварь, посуда, продукты.
Постоянная влажность, всевозможные аэрозольные соединения и другие пагубные воздействия на мебель должны обязательно учитываться при оформлении кухни. Кроме того, возможно попадание на кухонную мебель жирных пятен и брызг, поэтому мебель должна иметь относительно простые формы с гладкими, хорошо моющимися поверхностями. Не стоит украшать кухню декоративными элементами, точеными деталями или сложным профилем. Обычно для облицовки рабочей поверхности столов используют бумажно-слоистый пластик, имеющий высокую поверхностную твердость и стойкость к воздействию высокой температуры и различных химических веществ. Прочие поверхности могут быть из натуральной древесины или облицованными строганым шпоном. Если вы решили использовать для изготовления щитовых деталей и полок древесностружечные плиты, то обязательно позаботьтесь о том, чтобы поверхность плиты была облицованной. При отделке лицевых поверхностей используют обычно цветные эмали или прозрачные лаки.
Позаботившись о чисто практической стороне обустройства кухни, не следует забывать и об эстетических требованиях к мебели и интерьеру в целом. Добиться того, чтобы мебель гармонировала с окружающей обстановкой, можно различными приемами, например подобрав единое архитектурно-художественное решение изделий целого набора или обеспечив точность пропорций всех элементов, и, конечно, следует обратить внимание на качество изготовления отделки. Если же вы решили усложнить формы, то следует избегать мелких объемных рельефов поверхности, которые плохо приспособлены для мытья и чистки. Так, например, плоские шкафы можно с успехом заменить на арочные конструкции навесных шкафов, которые чистятся так же просто, как и плоские.
Ванная комната
Ванная комната во все времена привлекала к себе пристальное внимание не только строителей и архитекторов, но и простых людей. Менялись времена, менялись ванные комнаты.
Во времена правления королевы Виктории можно было увидеть сидячие металлические ванны, которые устанавливались рядом с камином в спальнях молодых или в апартаментах знатных особ. Позже появились массивные цинковые ванны и умывальники. Причем они располагались недалеко от спальни, выйдя из которой, можно было сразу принять бодрящую ванну. Вообще, начало XX века ознаменовалось развитием идеи здорового образа жизни, чему, как известно, во многом способствуют водные процедуры.
Встречались дома, в которых ванная сверкала никелем и белизной кафельной плитки. Такие ванные обязательно предусматривали наличие огромного светлого окна для обеспечения достаточного количества свежего воздуха. Неотъемлемыми атрибутами были камин, никелированные перила и душевая кабинка. Такой душ можно принимать, не вставая с удобного плетеного кресла. Ванная была настолько большой, что в ней могли мыться одновременно несколько человек. Внушительных размеров мраморный умывальник и «ватерклозет» дополняли этот шикарный интерьер. А экзотическую прелесть ванной комнате придавали отдельно расположенные растения.
Межвоенный период привнес свои варианты оформления ванной комнаты. Роскошная ванная европейского богача, сделанная из мрамора, особо выделяется блеском всевозможных поверхностей. Сама ванна представляет собой декоративное цельное сооружение из мрамора. Вода необходимой температуры подается по водопроводному крану. Предусматривалось наличие электрического освещения и вентиляционного окна.
Главный недостаток большинства наших ванн – это их небольшие размеры, вследствие чего очень усложняется поиск творческих решений. Тем не менее определенные дизайнерские находки создадут дополнительные удобства и внесут заметное разнообразие в интерьер ванной комнаты.
Из белого или цветного пластика, наклеенного на фанеру, обычно делают раздвижные створки под ванной, для чего фанеру предварительно покрывают водостойким лаком. Створки движутся по профилированным П-образным направляющим из пластика или металлических уголков, закрепленным под бортиком ванны и на поверхности пола враспор с помощью металлических или деревянных реек.
Планировка ванной комнаты
Расположение ванной комнаты относительно других помещений, а также внутреннее обустройство ее должно быть логично обоснованно. Наиболее привычное для нас расположение ванной – рядом со спальней или рядом с кухней.
В 40—50-х годах очень широко использовался вариант «ванная комната – спальня», которые как бы обосабливались от всего остального жилого пространства. Таким образом происходило своеобразное противопоставление двух образов жизни: ночной и дневной, интимный и общественный. Наглядным примером подобной планировки является Studio House, где спальня и ванная, представляющие собой две небольшие затемненные комнатки на первом этаже, зрительно отсекаются от всего остального открытого пространства.
Историческое наследие во многом обусловило другой тип планировки «ванная комната – спальня». До недавнего прошлого в бедных семьях приходилось мыться на кухне рядом с печкой. Изредка, обычно в старых домах, можно встретить кухни, совмещающие в себе функции кухни, столовой и ванной комнаты. Такой синтез обусловлен еще и удобством единой коммуникационной системы. Американский дизайнер Крик Рейн смоделировал такую кухню, придерживаясь традиций исторического прошлого: кухня – ванная и столовая – гостиная, где стены кухни покрыты обычной белой краской.
Ванных комнат в доме может быть несколько, и это вполне объяснимо, особенно если в доме живет несколько человек. Лучше всего предусмотреть наличие ванной комнаты в каждой спальне или одной на несколько спален. Желательно иметь ванную комнату в зоне кухни и вспомогательных помещений. Всевозможные варианты расположения ванных комнат представлены в фешенебельных интерьерах Нью-Йорка. Некоторые из таких вариантов предусматривают наличие ванной комнаты в каждой спальне или в спальне и гостиной; помимо этого, ванная комната может находиться в зоне спальни и гардеробной, что представляет собой разновидность полуванн, состоящих из ванны и раковины или душа, унитаза и биде.
