Алексей Кушлак - Формирование и обрезка плодового сада
Полуплоская крона (рис. 11) состоит из хорошо развитого центрального проводника и 4–6 скелетных ветвей, расположенных под углом не более 25–30° к линии ряда. На скелетных ветвях формируют полускелетные ветви, которые размещают одиночно или группами с интервалом 40–50 см длиной не более 1,5 м. Нижний ярус нужно закладывать из двух супротивно расположенных сильных ветвей нижнего яруса с интервалом до 25 см. Остальные скелетные ветви размещают по стволу одиночно и разреженно. Третью ветвь закладывают на высоте не менее 60 см от верхней ветви нижнего яруса, а остальные скелетные ветви – с интервалом 40–50 см. Высота и ширина кроны у основания не более 3,5 м.
Рис. 10. Формирование округлой и плоской веретеновидной кроны: а – начало формирования кроны (начало лета 3-го года); б – схема сформированного дерева; в – размещение полускелетных ветвей округлой формы в пространстве; г – размещение скелетных и полускелетных ветвей плоской кроны в пространстве
Рис. 11. Формирование полуплоской кроны: а – начало формирования кроны (начало лета 3-го года); б – схема сформированного дерева; в – размещение скелетных ветвей полуплоской кроны в пространстве
Плоская веретеновидная крона состоит из хорошо развитого центрального проводника (ствола), двух супротивно расположенных смежно скелетных ветвей в нижней части кроны, составляющих основу полуплоской кроны, и полускелетных ветвей в верхней части, составляющих основу веретеновидной кроны. Между скелетными ветвями допустим интервал 20–30 см. Все скелетные и полускелетные ветви формируются в плоскости ряда. Скелетные ветви нижнего яруса должны быть с углом отклонения от ствола 55–60°, а всем полускелетным ветвям придают горизонтальное положение в верхней или несколько приподнятое в средней части кроны. Полускелетные ветви размещают по стволу равномерно с интервалом 20–30 см или ярусами с интервалом 40–50 см. Длина полускелетных ветвей в нижней части кроны, расположенных вдоль ряда, не должна превышать 1,8 м, а в верхней – 1,5 м. Длина полускелетных ветвей в сторону междурядий не должна превышать 1,25 м, т. е. оптимальной толщины полога. Высота кроны 3 м, ширина по линии ряда 3–4 м, толщина в сторону междурядий не более 2,5 м.
Рис. 12. Удаление ветви на кольцо: а и б – неправильный срез; в – правильный срез
Также нужно отметить и другие формы крон: двухъярусную лопастную, улучшенную чашевидную, колонновидную, пальметту и др., которые реже используются в наших садах, но представляют интерес для садоводов-любителей.
Как правильно срезать ветвь
Ветви обрезают над хорошо развитой внешней почкой, чтобы побеги росли не внутрь кроны, а в стороны. Свисающие ветви, наоборот, срезают над внутренней почкой.
Важно правильно срезать ветвь над почкой (рис. 3). Крупные ветви срезают над одним из боковых разветвлений (рис. 15). Целиком ветвь срезают на кольцо (рис. 12).
Так же как и корни, ветви деревьев обрезают только острым садовым секатором или ножом.
Обрезают ветви саженцев весной, сразу после посадки. В случае осенней посадки обрезку всё же переносят на весну, но корни подрезают.
Перевод годичного прироста в плодоносную ветвь
Сильноразвитый однолетний прирост (побег) в течение нескольких лет можно превратить в плодоносящую ветвь, ежегодно подрезая его (рис. 13).
Рис. 13. Превращение сильного одногодичного прироста в плодоносящую ветвь
Первый год. Без обрезки нижние почки на побеге обычно не пробуждаются. Чтобы вызвать их рост, нужно побег срезать, оставив на нём 4–6 хорошо развитых почек. За год из них вырастает примерно 3–4 сильных побега и копьецо (а), а у основания ветви остаются неразвитые почки (г).
Второй год. Чтобы спящие почки (г) не дали сильного прироста, а превратились в развитые кольчатки и копьеца, выше них оставляют побег, который будет частично отвлекать питательные вещества. Его также укорачивают над 4–6 почками. Двухлетнюю ветвь из двух побегов срезают.
Третий год. На схеме видно образование плодового прутика (в), копьеца (а) и пока ещё слабых кольчаток (б). Для усиления питания и развития этих плодоносящих веточек прирост над ними срезают, оставляя лишь один несколько укороченный побег. В дальнейшем плодовые веточки вступают в плодоношение.
Если в последующие годы на ветви будут вновь возникать сильные побеги, их надо превращать в плодоносящие по такому же способу.
Особенности обрезки вишни
Деревья вишни так же нуждаются в обрезке, как яблоня и груша. После посадки и до начала плодоношения саженец вишни формируют, не допуская загущения. Мешающие ветви вырезают на кольцо, а если нужно изменить направление роста, их срезают над одним из боковых ответвлений или, подвязав, отводят в сторону.
Ветви, растущие сильно, укорачивают, что способствует развитию боковых разветвлений. Но средние и слабые приросты не укорачивают, так как на них все боковые почки, размещённые в верхней части, плодовые, а ростовая лишь верхушечная. Если такую верхушечную почку срезать, то однолетний прирост после плодоношения может засохнуть.
Рис. 14. Обрезка плодового дерева вишни. Формирование разреженно-ярусной кроны с одним порядком скелетных ветвей: а – обрезка посаженной однолетки; б – обрезка весной следующего года; в – обрезка на третий год (отклонение промежуточных ветвей в горизонтальное положение); г – обрезка на 5-й год
В период плодоношения деревья нуждаются главным образом в прореживании кроны и поддержании ежегодных приростов.
Крона у вишни очень загущается, и потому рано весной, до набухания почек, вырезают сухие ветви, переплетающиеся, загущенные. Раны после обрезки замазывают садовым варом.
Плодоносит вишня на прошлогодних приростах. По мере старения дерева прирост заметно уменьшается и не превышает 15–20 см, а ветви оголяются. В этот период проводят омолаживание ветвей: их укорачивают, срезая над боковой ветвью, растущей в удобном направлении. В зависимости от степени оголения ветви укорачивают на двух-трёхлетнюю древесину. При укорачивании свисающих ветвей их срезают над боковым ответвлением, которое направлено вверх и удобно расположено по отношению к другим ветвям, но не загущает крону и не растёт внутрь неё.
При возникновении внутри кроны жировых побегов (волчков) их укорачивают, чтобы получить разветвления, но при условии, что это не приведёт к загущению кроны.
Особенности обрезки черешни
Черешне необходима обрезка, как и любому плодовому дереву. Для формирования черешни используют разреженно-ярусную крону. При таком подходе по окончании формирования в скелете дерева должно быть 6–8 скелетных ветвей. Причём первые 3–4 располагаются в нижнем ярусе. Ветви первого яруса должны находиться с разных сторон проводника, а не друг над другом. Остальные скелетные ветви формируют выше первого яруса на расстоянии 40–50 см друг от друга. Если же смотреть сверху, то они должны заполнять промежутки между ветвями первого яруса.
На однолетнем саженце отмеряют высоту штамба 30–50 см. От верхней границы штамба отсчитывают 4–6 почек и обрезают над верхней.
В следующем году из выросших боковых побегов выбирают 3–4 ветви для формирования первого яруса. Самый нижний побег укорачивают до 50–60 см, а остальные срезают на его уровне. Далее на центральном проводнике от верхней ветки первого яруса отмеряют 60–70 см, отсчитывают 4 почки и обрезают.
Весною третьего года в первом ярусе самую нижнюю скелетную ветвь оставляют без обрезки, приросты остальных скелетных ветвей обрезают на её уровне. Сильных конкурентов, расположенных под острым углом к скелетным ветвям, и побеги, растущие внутрь кроны, удаляют. Из сильных же ветвей, направленных наружу кроны, начинают формировать скелетные ветви второго порядка. Для этой цели подойдут побеги, находящиеся на расстоянии не менее 30 см от центрального проводника. Если ветви второго порядка длиннее побега скелетной ветви 1-го порядка, то их обрезают так, чтобы они стали короче последнего на 10–15 см.
Рис. 15. Обрезка на боковую ветвь: слева – до обрезки; справа – после обрезки (пунктирами показаны срезаемые ветви и их части)
На центральном проводнике от второго яруса отмеряют 40–50 см, отмечают, отсчитывают 4–6 почек и обрезают. Эти почки дадут начало скелетным ветвям первого порядка третьего яруса.
Во втором ярусе выбирают 1–4 ветви и обрезают их так, чтобы они были короче центрального проводника на 15–20 см.
Весною четвёртого года центральный проводник обрезают над слабым боковым побегом, чтобы сократить рост дерева. Сам боковой побег укорачивают до 50 см.
Ветви третьего яруса обрезают так, чтобы они стали короче центрального проводника на 20 см. Если же боковые ветви такой длины не достигли, то их и центральный проводник обрезают на уровне самого слабого нижнего побега третьего яруса.
