Журнал Прорез - Искусство заточки ножа (продолжение)
На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Журнал Прорез, "Искусство заточки ножа (продолжение)" бесплатно, без регистрации.
Рисунок, иллюстрирующий разницу между брусками алмазными и керамическими или натуральными. Количество абразивных зерен на единицу длины одно и то же, и, значит, формально — это вроде бы та самая степень зернистости. А вот работает иначе потому, что абразивные зерна имеют намного более острые режущие грани. И поэтому лезвие работает иначе. Упрощенная схема, конечно, но идея понятна, правда?
