Юлия Потапова - Куры
Стоит заметить, что летнее и зимнее содержание кур отличается по своему характеру. При наличии выгула в летнее время птицы проводят большую часть времени на открытом воздухе, именно тогда можно проводить ремонтные работы, связанные с починкой поломавшихся за зиму деталей птичника.
Генеральную уборку, смену подстилки в гнездах и на полу, очистку находящегося внутри дополнительного оборудования в виде поилок, кормушек и насестов проводят ранней весной. В идеале нужно перевести кур в летнее помещение, если таковое имеется, и оставить там на весь теплый период, до появления следующих устойчивых заморозков.
Внутри основного зимнего птичника все промывают каустической содой, пропитывают дезинфицирующим раствором и проветривают помещение, чтобы скопившаяся за зиму вредная микрофлора погибла. Если наблюдается активизация перьевого клеща — паразита, питающегося кровью птиц, то после проведения уборки и дезинфекции нужно промазать все щели курятника солидолом, благодаря чему количество паразитов заметно сократится, а куры станут гораздо здоровее и активнее. Эффективно отпугивают клеща растения с резким запахом, например, полынь, пижма, листья чеснока.
Летнее помещение для содержания кур также время о времени нужно подвергать дезинфекции, чтобы поголовье не начинало болеть. Для успешной борьбы с паразитами и мелкими насекомыми можно в ведре воды развести 2 кг извести. Получившейся смесью следует побелить стены, насесты и потолок помещения. Вторым способом дезинфицирования курятника является обмывание стен, потолка, насестов и всех находящихся внутри предметов щелоком. Для получения активного щелочного раствора в ведре воды разводят 2 кг древесной золы. После обеих процедур помещение должно простоять пустым хотя бы в течение 12 ч, прежде чем вся его внутренняя часть просохнет. Проводить побелку известью и промывание щелочным раствором следует, соблюдая меры предосторожности: надев головной убор и перчатки на руки, максимально закрыв все участки тела.
В конце летнего сезона при отсутствии второго капитального птичника помещение для содержания кур также убирают, подвергают дезинфекции, при необходимости утепляют, заменяют старые гнезда и насесты новыми. Неприкосновенной остается лишь подстилка на полу, которая за лето стала выше и на которой птицам придется зимовать.
Если есть зимний птичник, то с уборкой и дезинфекцией можно немного подождать, а все необходимые меры предпринять после того, как куры будут окончательно переселены в другое помещение.
Дополнительное оборудование
Для успешного разведения птицы важно не только качество постройки птичника, но и внутреннее устройство помещения. В число необходимого оборудования входят насесты, гнезда, поилки, корыта для корма (влажного и сухого), ящики для песка или другого сыпучего вещества, в котором куры «купаются», избавляясь от паразитов.
Инвентарь должен соответствовать системе содержания кур, а также типу продуктивности поголовья, породе и возрасту особей. Помимо этого, все оборудование и инвентарь должны легко устанавливаться, очищаться и дезинфицироваться.
КормушкиОсновной элемент любого курятника — кормушки, которые бывают разных типов, размеров и форм.
Правильное устройство кормушки позволит нормировать питание поголовья кур, не даст птицам разбрасывать корм, будет удобно в эксплуатации для человека (рис. 12).
Рис. 12. Кормушка для курЧаще всего кормушки делают из оцинкованной жести и пиломатериалов (досок). При этом по типу устройства все кормушки делятся на напольные и подвесные, но и те, и другие оснащены бортиками, предотвращающими разбрасывание корма. При выращивании цыплят на полу первые несколько недель им можно насыпать корм на фанерные щиты с прибитыми по краям реечками-бортиками. После того как они окрепнут, им ставят полноценные кормушки, размеры которых составляют 80×20×11 см.
Очень полезным изобретением можно назвать бункерные кормушки, изготовленные из оцинкованного железа или дерева. Они представляют собой самокормушки для сухого корма, который в них засыпают единожды в сутки. Чем старше цыплята, тем больше пищи им требуется, потому необходимо сделать еще одну кормушку, но с большей емкостью, или засыпать корм несколько раз в сутки.
Намного облегчает жизнь птицевода автоматическая кормушка, которая представляет собой ящик с крышкой, установленный на плоском корыте. С обеих сторон устанавливают подножки, на которых птицы будут клевать корм, поступающий из желобов кормушки. По мере выклевывания корма, его масса под действием силы собственной тяжести будет выталкиваться из ящика и поступать в желоба. Ящик нужно делать с запасом, лучше всего, чтобы он вмещал недельную норму корма для всего поголовья. В этом случае не нужно будет ежедневно тратить время на кормление кур.
Размеры обычной напольной кормушки для взрослых кур составляют 110×24×13 см (соответственно длина, ширина и высота). Одна такая кормушка обеспечивает кормом 20–30 особей.
Если величина помещения позволяет, устанавливают 2 типа кормушек — для сухого (зерново-мучного и минерального) и влажного корма (мешанок и т. д.). Кроме того, желательно завести также отдельную кормушку для зеленого корма, куда нужно будет складывать зелень, если куры лишены выгула летом. Представляют собой такие кормушки ящики, прикрепленные к стене, вся передняя часть которых сделана из редкой сетки. Благодаря крупным ячейкам куры смогут клевать траву, не разбрасывая ее вокруг.
Для влажного корма лучше всего использовать железные кормушки, так как они легко очищаются от остатков пищи, а для сухого и минерального — деревянные. Последние для экономии места можно прикрепить к стене на высоте 15–20 см. У всех кормушек должны быть бортики, наклоненные внутрь под небольшим углом, чтобы предотвратить разбрасывание корма.
ПоилкиНе менее важно установить внутри птичника поилки, при этом, чтобы подстилка не намокала, их лучше всего поставить на подносы или противни. Наличие воды крайне важно для птицы, особенно для молодняка. Несмотря на свою сравнительно небольшую массу, куры потребляют довольно много воды. Так, в первые 2–3 дня жизни цыпленку еще не нужна пища, но уже нужна вода. Первые 2 недели цыплята съедают примерно в 2 раза меньше корма, чем выпивают воды. За сутки в среднем на 1 кг живой массы требуется около 250–300 мл воды.
Для обеспечения птицы водой можно использовать тазы из оцинкованного железа, поилки заводского производства или другие пригодные для воды емкости. Основной принцип расположения как кормушек, так и поилок — доступность для всего поголовья, чтобы избежать скученности при кормлении или питье.
Поилки могут быть как автоматическими, так и требующими ручного наполнения. Автоматические поилки представляют собой металлический резервуар и металлический же поддон. Внизу резервуара сделано отверстие, через которое влага поступает в поддон по мере того, как куры выпивают из него воду. По сути, автоматическая поилка действует так же, как и автоматическая кормушка.
При использовании простых тазов и ведер лучше всего устанавливать их на небольшой порожек высотой около 0,5 м, чтобы птица запрыгивала на него. Это поможет избежать намокания подстилки и растекания воды.
НасестыЕще одним непременным атрибутом птичника являются насесты. Как правило, их устанавливают на задней глухой стенке курятника, выбирая бруски толщиной 5–7 см, которые требуется хорошо остругать и скруглить верхние части. Для дезинфекции можно пропитать бруски керосином, тогда их не будут подтачивать паразиты, благодаря чему они прослужат гораздо дольше.
Чаще всего насесты делают по принципу прислоненной к стенке лесенки. Это неправильно, так как сидящие сверху куры будут пачкать нижесидящих пометом. Лучше всего сделать горизонтальные насесты, чтобы все поголовье располагалось на одном уровне. Пространство между полом и первым брусом для кур яичных пород может составлять 90 см, так как им нетрудно взлетать на такую высоту, а вот мясояичные куры гораздо тяжелее, потому для них этот промежуток не должен превышать 60 см. Насесты для цыплят устанавливают на высоте от 20 до 35 см от пола. Расстояние между брусками также зависит от направленности породы и возраста особей: 30–35 см для мясояичных кур, 25–30 см для яичных и около 20 см для цыплят.
Насесты нужно делать разборными, чтобы их можно было вытаскивать из птичника, промывать и дезинфицировать. Непосредственно под установленными насестами располагают щиты, с которых легко будет убрать скопившийся помет. В летнем курятнике можно установить насесты по всей площади.
При расчете необходимого количества насестов нужно учитывать, что для размещения одной курицы яичной породы необходимо 20 см насеста, мясояичной — 25–35 см. Если в поголовье есть особи, живая масса, которых может достигать 5 кг, это расстояние еще увеличивают. На одного цыпленка до 140 дней потребуется примерно 12–14 см насеста.
