Светлана Бондаренко - Все о голубях
Блондинеты
Подразделяются на три подгруппы. Одноцветные – черные, красные, шоколадные, коричневые, бежевые и желтые голуби, иногда с так называемым зеркальным хвостом (концы перьев украшены белым перламутровым пятном – зеркалом) или с чешуйчатым рисунком на всем оперении тела.
Голуби с чешуйчатым рисунком или крапинками на голубом оперении птицы, либо чешуйчатые с красными, светло-красными, шоколадными крапинками. У таких линий рисунок располагается на шее, крыльях и хвосте.
Рис. 57. Блондинет сизый
Полосатые – голубые, серебристые с коричневыми поясами птицы, красные или светло-красные с желтыми или красными поясами на светло-желтом оперении. Чешуйчатый рисунок имеется на кроющих и маховых перьях крыльев и в хвосте зеркало, поперек щитков проходят два белых пояса.
Щитковые
Все тело птиц покрыто чисто-белым оперением, щитки и хвост окрашены подобно блондинетам (имеются четыре линии).
Сатинеты
У птиц все оперение светлое, цветное – щитки и хвост как бы окантованы черным цветом (собственно сатинеты), либо шоколадным или желто-шоколадным (брюнеты), либо желтым (сульфуреты). Встречаются птицы с красной или голубой чешуей. У брюнетов хвост серого цвета, а у сульфуретов – серебристо-серый.
Рис. 58. Сатинет чернощитковый
Блюеты
У птиц светло-голубые щитки с белыми поясами, окаймленными черными линиями, хвост голубой с зеркалом.
Сильевреты
У голубей щитки светло-серебристые с белыми поясами, окаймленными черными линиями, хвост светло-серый с зеркалом.
Визори
Сатинеты с окрашенными головами.
Турбиты
У птиц на чисто-белом оперении тела окрашенные щитки, цветное пятно на лбу и цветные щеки. Окраска всегда насыщенная – черная, шоколадная, красная, желтая, голубая. Хвост белый.
Домино
У голубей на чисто-белом оперении тела окрашенные голова, щитки, хвост с надхвостьем и подхвостьем. Окраска цветного оперения насыщенная, бывают следующие цвета: черный, шоколадный, красный, желтый, голубой.
Московские белые чайки
Небольшие птицы (длина 28–30 см), тело короткое, плотное, с приподнятой округло-выпуклой грудью и красиво изогнутой шеей. Голова короткая, без чуба, в форме куба, с ярко выраженными угловатостями. Лоб широкий, выпуклый, крутой, линия лба не совпадает с линией клюва. Темя плоское, слегка вдавленное. Глаза большие, размещены посередине головы, черновато-коричневые. Веки белые, широкие. Клюв короткий, толстый и тупой, у основания широкий, изогнутый вниз, белый. Шея относительно короткая, с красивым изгибом, манишка небольшая. Грудь довольно широкая, приподнятая и округло-выпуклая. Спина короткая, широкая, прямая, снижающаяся к хвосту. Ноги короткие, прямые, маленькие, красные, неоперенные, когти белые. Хвост короткий, хорошо сомкнутый, плоский, прямой, продолжает линию спины. Крылья короткие, хорошо собранные, концы их лежат на хвосте или по его бокам. Оперение чисто-белое, мелкое, плотно прилегающее к телу, блестящее.
Турбиты английские
Голуби плотной конституции, короткие, с вытянутой головой, крутым, мощным лбом, острым чубчиком на затылке, как у восточных чаек, и кокетливой осанкой. Голова относительно большая и широкая, щеки развиты и округлены по сторонам. Клюв, лоб и темя образуют непрерывную дугу. Чуб размещается высоко, сомкнутый и на задней стороне шеи своим продолжением образует гриву. Глаза большие, выпуклые, темно-коричневые, веки светлые (бледные). Клюв толстый, короткий, в основании широкий, плотно сомкнутый. Шея короткая, полная и сильная, выгнута назад. Горловая складка и манишка хорошо развиты. Грудь широкая, выпуклая, высокая, живот короткий и полный. Спина короткая, в плечах широкая, к заду сужающаяся и опускающаяся. Крылья короткие и широкие, хорошо сомкнуты, плотно прилегающие и концы их лежат на хвосте. Хвост короткий, плотно сомкнутый, приспущенный, немного длиннее крыльев. Ноги короткие, неоперенные. Оперение короткое, плотно сомкнутое, прилегающее, манишка богата перьями. Щитки цветные, все остальное оперение белое. Цветное оперение бывает черное, красное, желтое, сизое и серебристое с черными поясами, шоколадное, палевое с красными или желтыми поясами и рябое (пестрое). Цвета должны быть насыщенные, без бурых оттенков.
Английские совы
Английские совы имеют типичный признак утрированных чаек. У них шарообразная голова, короткий, толстый клюв темно-рогового цвета образует с очертанием лба правильную дугу. Совы совершенно лишены возможности выкармливать голубят, этот естественный фактор подавлен. Выращивать потомство английских сов чрезвычайно трудно.
Под клювом у сов обязательная горловая складка, а под ней «бант» из перьев. Радужная оболочка глаз цвета кукурузы. Оперение одноцветное обычных голубиных цветов: синее, черное, цвета кофе, серебристо-синее, белое. У нас такие голуби были только на ВДНХ в Москве.
МЯСНЫЕ ГОЛУБИ
Мясное голубеводство зародилось и развилось в государствах Средиземноморского побережья. Греки, римляне, египтяне употребляли голубей в пищу. Еще древнеримский ученый Варро описывал голубятни, где содержали по 5000 и более птиц, откармливаемых на мясо, которое как деликатесное блюдо подавалось к столу императора и аристократической знати Римской империи. Великий ученый Средней Азии – Авиценна – высоко ценил диетические свойства голубиного мяса и рекомендовал его больным. Позднее разведением голубей мясных пород стали заниматься и в других европейских государствах.
В США мясное голубеводство стало развиваться в начале ХХ века. В 1901 г. вышло первое «Руководство по разведению сквобов методом Робинсона» (сквобами в США называют молодых голубей, выращиваемых на мясо).
В Венгрии разведение голубей на мясо получило широкое распространение. Общество голубеводов предоставляет членам кооператива племенное поголовье и корма, а любители сдают выращенных голубей государству.
На крупных голубиных фермах США и государственных фермах Венгрии процессы кормления, поения, уборки помещений механизированы, освоено искусственное выкармливание птенцов.
Вначале для селекционной работы Всевенгерское общество голубеводов закупило племенное поголовье во Франции, а также использовало свои национальные породы крупных голубей. Затем в США были приобретены аутосексные птицы породы тексан, и в настоящее время ведется планомерная работа по созданию гибридов большой живой массы, плодовитых, неприхотливых и устойчивых к заболеваниям. Разведение мясных голубей получило широкое распространение и среди любителей Германии, Чехии и Словакии.
У нас мясное голубеводство широкого распространения не получило. Одна из причин этого – веками сложившаяся традиция отечественного гонного голубеводства, где ценился только полет птицы. Голуби же мясных пород плохо летают или же вообще утратили эту способность. Поэтому в России не создано ни одной породы мясных голубей. Единичные экземпляры мясных птиц, завезенные любителями из разных стран, не могут служить основой массового разведения голубей для питания. Однако в питомниках наши любители содержат голубей различных мясных пород, в основном декоративных и редко встречающихся.
В конце 70-х годов в Одесской области созданы экспериментальные голубиные фермы при колхозах «Большевик» и имени Дзержинского.
В мире насчитывается около 50 пород мясных голубей. Их разделяют на три группы: исполинские (голуби-великаны), куриные и мясные.
Исполинские – большие, тяжелые, коренастые, летают плохо. Среди них известны породы: кинг, тексан, карно, кошуа, монден (мондайн, мондаин), монтобан, римский, соттобанка, калина, венгерский исполинский, штрассер.
Характерные особенности группы куриных (они очень похожи на кур) – короткое широкое туловище, длинные ноги и шея, короткий хвост. Эти голуби тяжеловесны и плодовиты. Группа включает следующие породы голубей: флорентийский, венгерский, мальтийский, моденский, венский.
Мясные породы голубей, в отличие от первых двух групп, очень схожи с обычными домашними голубями, но несколько крупнее, масса тела достигает в среднем 600 г. К этой группе относятся польская рысь, бенешовский голубь, прахенский каник, моравский пштрос, кобургский жаворонок.
У нас наиболее распространены римские, кинги, штрассеры, тексаны. Реже встречаются польские рыси, соттобанка, кобургский жаворонок, мондаины, карно, мальтийские голуби, венгерские исполинские.
Римские голуби
Это одна из самых древних пород мясных голубей. Вывели их в Италии. Затем они попали во Францию, где с ними проводили большую селекционную работу.
Римские голуби относятся к группе великанов мясных пород, но содержат их в основном как декоративных. Они служили хорошим племенным материалом для создания многих других пород крупных голубей (при их участии созданы около 300 лет тому назад английский дутыш и старонемецкий голубь). В дореволюционной России римских голубей успешно разводили В. И. Гончаров, О. И. Ускова, В. М. Сальников, А. М. Фокин и др. После Великой Отечественной войны эта порода голубей распространилась в городах Центральной России и в Украине.
