В. Фомин - Серый попугай жако
Жиры в организме птицы выполняют две главные роли: являются концентрированным источником энергии и участвуют во всасывании жирорастворимых витаминов. Организм птицы чувствителен к количественному соотношению жира в пище и принимает меры к предохранению от излишнего его накопления в организме. В основном это выражается в потреблении более или менее постоянного его количества, достаточного для удовлетворения пищевых потребностей, но запасаются жиры с меньшей эффективностью.
Постоянное потребление семян с высоким содержанием жиров приводит к тому, что птица, потребляя нужное количество корма, получает и усваивает повышенное количество жиров, в результате чего жиреет. Избыток жиров в организме может вызвать стойкие поносы, приводит к их омылению и образованию нерастворимых мыл, которые блокируют поступление в кровь таких необходимых минералов, как железо и кальций. У птиц, питающихся кормами с повышенным содержанием жиров и в результате жиреющими, повышается риск заболевания липомами – доброкачественными опухолями из жировой ткани.
Очень важна роль производных жира – так называемых жирных кислот.
Для птиц одной из необходимейших является линолевая кислота. Ее нехватка в рационе молодых птиц приводит к тяжелым кожным заболеваниям, классическим признаком которых является постоянная жажда и повышенное потребление воды. Отсутствие жирных кислот приводит к ухудшению состояния оперения, повышению риска заболеваний и иногда к гибели птиц. Есть данные, подтверждающие возрастание потребности в жирах в период линьки. Содержание жиров в семенах, составляющих основу зернового рациона жако, следующее: в семенах подсолнечника – до 30 %; в кукурузе – 7 %; канареечном семени – 6 %; овсе – 5 %; просе – 4 %; пшенице – 2 %.
Белки. Птицы нуждаются в белках для формирования и развития организма. Белок – основной строительный материал для оформления его структур, оперения, клюва и когтей. Перья на 85–97 % состоят из белка, и поэтому так важно в период линьки увеличивать белковый компонент рациона. Недостаток белка в этот период резко сказывается на качестве оперения: перо становится хрупким и легко ломается, опахала пера лохматятся и скручиваются.
Белки содержатся и в растительной, и в животной пище. Жако используют в основном растительные белки. Зерновой корм вполне обеспечивает потребность организма птицы в белке. Подсолнечник содержит до 16 % белка; кукуруза, овес, просо – 10–11 %; канареечное семя – 17 %. Недостаток белка приводит к истощению птицы и даже ее гибели.
Но вредно и избыточное содержание белка; в случае с жако – особенно животного. Избыток животного белка у попугая приводит к гипертрофированному росту клюва и когтей. Есть данные, что избыток животных белков приводит к самоощипыванию оперения у попугаев.[6]
Углеводы являются непосредственным источником энергии, от которого зависит работа мышц, активность и жизнестойкость вашего попугая. Углеводы являются источником особого запасного вещества печени – гликогена. При дефиците углеводов птица теряет подвижность, становится вялой, малообщительной. Углеводы – это прежде всего крахмал, которого вполне достаточно в зерновом корме. Зерна пшеницы содержат до 70 % углеводов, кукуруза – 65 %, просо – 63 %, канареечное семя – 55 %, подсолнечник – 21 %.
Непосредственные характеристики основных компонентов рациона жако приводятся ниже.
Зерновые корма – основа кормового рациона жако. Из зерновых культур в ежедневную диету попугая включают смесь из подсолнечника, кукурузы, пшеницы, канареечного семени, овса (или овсянки) и проса. По возможности в набор включают неочищенный рис, гречиху, коноплю. Последнюю надо использовать с осторожностью (см. ниже). До 50–60 % должен составлять подсолнечник и 40–50 % – остальные зерновые. Но состав зернового корма, как правило, зависит от возможностей и опыта любителя, от состояния птицы в данный момент и редко совпадает с указанными нормами.
Например, естественно в период линьки – особо тяжелого периода времени для попугая – составлять рацион с преобладанием жирового и белкового компонентов. Я предпочитаю включать в набор не более трети под солнечника, но дополнительно добавляю орехи. Кукуруза в сухом виде, как правило, поедается плохо, и ее следует размачивать до набухания либо разваривать в течение 1–1,5 часов. Пшеница тоже поедается в сухом виде неохотно, но, как правило, исчезает из кормушки в первую очередь, если ее давать в проращенном состоянии. Способ проращивания любых семян прост.
1. Зерно замачивают в любой посуде на 15–20 часов. Посуду с зерном ставят в теплое место.
2. Набухшее зерно помещают в небольшое металлическое (из нержавеющей стали) сито и промывают под струей проточной воды. Ставят в темное место.
3. В течение суток зерно 2–3 раза промывают проточной водой. Через сутки зерно готово к употреблению. Оно наиболее полезно и охотно поедается тогда, когда росток едва проклюнулся. Чтобы замедлить дальнейшее развитие ростка и предотвратить плесневение зерна, его лучше хранить в холодильнике. Не забывайте прогревать зерно перед скармливанием.
Употребление сита при проращивании зерна дает определенные преимущества. Зерно хорошо аэрируется и быстро прорастает, практически никогда не плесневеет и его очень удобно промывать.
Коноплю следует давать в небольшом количестве, обычно не более 10 зерен в день. Я не включаю коноплю в рацион своих попугаев. Дело в том, что оболочки конопли, видимо, содержат ядовитые вещества. Чрезмерное употребление конопли приводило к тому, что птицы ощипывали с себя перо, размножающиеся – разбивали яйца и даже убивали птенцов. Один из авторов описывал даже своеобразное опьянение попугаев, когда при чрезмерном поедании конопли они не могли удержаться на жердочке и падали на дно клетки.
Можно также проращивать просо и овес. Но просо попугаи едят только в слегка проклюнувшемся состоянии, а с ростками более 2–3 мм отвергают.
Злаки охотно поедаются и чрезвычайно полезны в полузрелом виде, в стадии так называемой молочно-восковой спелости, когда зерно еще мягкое и заполнено густой жидкостью белого цвета. Собственно, в природе птицы поедают злаки, в том числе дикорастущие, именно в этом состоянии. Жако жадно поедают кукурузу, овес, пшеницу, подсолнечник в стадии молочно-восковой спелости. Особенно любимы кукуруза и подсолнечник. Очищенный початок делят вдоль пополам и затем ломают на отдельные куски. Большие куски давать не следует, так как много зерна не съедается и уходит в отходы. Полузрелый подсолнечник я даю кусками прямо в шляпке, нарезая ее кусочками. Молочную кукурузу можно заготавливать на зиму в морозильнике. Подготовленный описанным выше способом початок замораживают. Перед употреблением куски початка размораживают и согревают. Одного-двух початков достаточно для жако на неделю, полсотни початков хватит ему на год в качестве питательной добавки к корму. Но учтите, что корм этот чрезвычайно питателен, птицы от него легко жиреют, и его следует ограничивать.
Хорошо поедаются и другие злаки в этой стадии. Полузрелые колоски пшеницы, метелки овса небольшими снопиками подвешивают на стенки клетки рядом с жердочкой.
Дневная норма сухого зернового корма для жако составляет 2–3 столовые ложки, но может заметно варьироваться в зависимости от времени года, погоды и индивидуальной потребности птицы.
Фрукты и ягоды. В принципе, жако охотно поедает все виды фруктов: яблоки, груши, персики, абрикосы, вишню, черешню, сливы, все виды цитрусовых и пр. У косточковых культур нужно удалять косточки, которые содержат ядовитые для птиц вещества. Имеется в виду, что охотно поедаются только сладкие фрукты. Бананы иногда игнорируются взрослыми птицами, но молодые едят их хорошо. Отдельные особи с удовольствием поедают слегка размоченные сухофрукты, особенно инжир и финики.
Практически все виды ягод пригодны в пищу попугаям. Они охотно поедают все разновидности смородины, виноград, чернику, голубику, бруснику, клубнику, рябину, шиповник, боярышник и пр. Мои жако в сезон созревания рябины переходят практически полностью на питание ею. Они с жадностью поедают сердцевину ягоды, оставляя оболочку с частью мякоти. Очень хорошо поедаются ирга и черная садовая рябина.
Большинство попугаев очень охотно едят гранаты. Плод следует очистить от кожуры и давать попугаям очищенные зерна – великолепный источник витаминов, доступный практически всю зиму.
Я предпочитаю давать фрукты и ягоды в виде салатов, нарезая их и смешивая несколько видов. Поедая их в таком виде, попугаи меньше капризничают, выбирая только любимые их виды, быстрее обучаются есть новые фрукты.
Подготавливая фрукты к скармливанию, следует соблюдать некоторые правила. Все они должны быть тщательно промыты, а давать их лучше очищенными от кожицы. Все цитрусовые следует давать только очищенными.
