Юрий Харчук - Попугаи от А до Я
Морковь дают всем видам попугаев как тертую, так и ломтиками, закрепляя ее между прутьями клетки. Она незаменима осенью и зимой, в период выкармливания птенцов. Скармливают птицам и ботву моркови, также содержащую много витаминов.
Свежая тертая морковь – полноценный питательный корм для всех видов попугаев. По содержанию каротина (провитамина А), благотворно влияющего на рост, морковь уступает лишь сладкому перцу и превосходит все другие овощи. Она содержит до 9 % легкоусвояемого организмом сахара, до 1,3 % белков, витамины Е, К, С, группы В, аминокислоты, масла, крахмал, соли кальция, фосфора, железа, йода, меди, кобальта.
Взрослой птице ежедневно нужно давать 4-10 г свежей моркови. Морковь скармливают только в сыром виде, разрезая на куски или натерев на крупной терке и смешав с другими компонентами (вареным яйцом, сухарями, лекарственными препаратами и т. п.).
Крапива обладает высокой питательной ценностью, содержит 20–24 % протеина (растительного белка), 18–25 % клетчатки, 2,5–3,7 % жиров, 31–33 % безазотистых экстрактивных веществ. Очень много в ней витамина К, солей кальция, калия, натрия, магния, фосфора, железа и других. В нашей стране встречается около 10 видов крапивы. Из них наибольшее распространение имеет крапива двудомная (обыкновенная) с широкими листьями и крапива жгучая (малая) с мелкими, глубоко надрезанными зубцами по краю листа (этот вид крапивы менее ценен). Особенно питательны молодые листья крапивы ранней весной. Свежую крапиву нужно предварительно прокипятить 2–3 минуты в воде, затем слегка отжать и после измельчения добавлять во влажную смесь.
Высокие кормовые качества имеет и приготовленная из крапивы травяная мука. По содержанию необходимых организму веществ она превосходит муку из смеси тимофеевки и клевера и равноценна муке из люцерны. Крапиву собирают до цветения (июнь—июль) – позже она теряет некоторые полезные свойства. Растения скашивают или срывают и дают листьям немного завянуть, после чего крапива уже не «кусается».
Чтобы лучше сохранить витамины, листья крапивы сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении. Зимой сухие измельченные листья добавляют в зерновую смесь или варят 5–6 минут до размягчения в посуде с закрытой крышкой. После варки воду сливают, а полученную массу слегка отжимают и добавляют во влажную смесь.
Зеленый лук – источник витаминов и других полезных веществ. В его перьях витамина С в 2 раза больше, чем в лимоне, содержатся витамины B1, B2, PP. Лук предупреждает возникновение глистных заболеваний у попугаев, способствует усиленному выделению желудочного сока и лучшему усвоению пищи. В зеленом луке содержатся фитонциды, обладающие противомикробным действием. Фитонциды лука убивают дизентерийные бактерии, дифтерийную и туберкулезную палочки, стрептококки и стафилококки, находящиеся в организме.
Укроп. В молодых листьях этого растения содержится каротин, витамины группы В, витамин С, эфирное масло, соли кальция, фосфора и железа.
Петрушка ценится с давних времен за способность восстанавливать силы, антисептические свойства. Зеленые части петрушки содержат витамины С, Р, каротин, фолиевую кислоту, белки, углеводы, соли кальция, калия, фосфора, железа, магния. Специфический запах и пряный вкус петрушки обусловлены содержанием во всех частях растения эфирного масла (до 0,3 %).
Некоторые любители боятся давать птицам зеленый лук, укроп, петрушку. Но, как показывает практика, попугаи охотно поедают этот зеленый корм, что не вредит их здоровью. Зеленый лук в зимнее время можно получить, высаживая луковицы в ящики на подоконнике. Если попугаи хорошо едят зеленый лук, укроп и петрушку, не стоит их в этом ограничивать.
Одуванчик является одним из наиболее полноценных зеленых кормов. Это растение содержит витамины А, В1, В2, В6, В12, Е, С и К, микроэлементы, легко растворимую известь, инулин. Семена его, кроме того, очень богаты белком. Розетки одуванчика появляются ранней весной, как только стает снег. Их нужно вырезать ножом с частью корневища и в таком виде давать птицам. Попугаи чаще всего едят не только листья, но и бутоны, и цветоножки одуванчика. Семенные головки одуванчика лучше всего давать птицам в то время, когда пуховой шарик еще не развернулся. Листья одуванчика скармливают птицам с ранней весны до поздней осени в неограниченном количестве.
Рябина содержит большое количество различных органических кислот, дубильные и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины и другие ценные компоненты.
Рябину можно скармливать попугаям и в полузрелом виде, но такие ягоды содержат меньше питательных веществ, чем созревшие. Большинство попугаев не едят мякоть ягод рябины, а выбирают из них лишь мелкие семена, поэтому надо учитывать, что из 100–200 г ягод рябины птицы получают не более 10–20 г семян. Для лучшего обеспечения птиц витаминами рябину следует давать неограниченно, так как излишки каротина могут откладываться в организме и накапливаться какое-то время.
Гроздья свежих зрелых ягод подвешивают в верху клетки. Ягоды можно заготавливать впрок – сушить. Перед скармливанием сушеные ягоды с вечера обваривают кипятком, а утром измельчают, добавляют немного сахарного песку (или глюкозы) и дают вместе с влажной смесью. Крупным и некоторым средним видам попугаев сухие ягоды добавляют в зерновую смесь.
Молодые побеги (ветки) липы, рябины, березы, вишни, смородины и других фруктовых и лиственных деревьев и кустарников являются хорошим дополнением к витаминным кормам в зимнее и весеннее время. Они содержат целый набор биологически активных соединений – дубильных веществ, гликозидов, витаминов и других.
Ветки деревьев и кустарников нужны попугаям прежде всего для стачивания клюва. Но при этом птицы получают какое-то количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в коре и почках ветвей, необходимых для правильного развития. В ветвях хвойных деревьев каротина больше, чем в ветвях лиственных, но давать попугаям хвойные ветки следует лишь зимой или в начале весны, когда выбор витаминных кормов значительно беднее, чем летом и осенью.
В нашей стране выпускается хвойная мука (из веток хвойных деревьев) для кормления сельскохозяйственных животных. Ее тоже можно применять для обогащения рациона попугаев, но в небольших количествах.
Хвоя еловая, сосновая. Молодые еловые и сосновые веточки – прекрасный витаминный корм, особенно в зимнее время. Хвоя содержит витамины С, В2, К, Е, каротин. В ней каротина даже больше, чем в моркови. Хвоя богата не только витаминами, но и другими биологически активными веществами, обладающими лечебными и стимулирующими свойствами. Это дубильные вещества, минеральные соли, фитонциды. Попугаям всех видов скармливают как хвойные лапки, так и измельченную хвою, добавляя ее в зерносмесь 2 раза в неделю в небольших дозах (5 % суточной нормы). В больших количествах скармливать хвою не следует из-за высокого содержания смол и эфирных масел, которые могут оказывать вредное действие.
Очень полезны переболевшим и ослабленным в зимний и весенний период птицам, а также молодняку, хвойные настои. Приготавливают их следующим образом; измельченную хвою (без прутьев) насыпают в термос, заливают горячей водой (70–80 °C), закрывают пробкой и настаивают 10–12 часов. Затем настой сливают, остужают и в отдельной посуде дают птицам.
Минеральные кормаВ условиях неволи птицы обычно не имеют возможности добыть все необходимые им вещества и поэтому нуждаются в специальной подкормке. В кормовой рацион попугаев, содержащихся в домашних условиях и испытывающих большую потребность в минеральных кормах, должны входить разнообразные минеральные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма птицы, которые необходимы ей во время линьки и гнездования и потребность в которых зависит также от возраста птицы, микроклимата в помещении (при клеточном содержании). Поступающие с растительными и животными кормами макро– и микроэлементы не могут обеспечить организм птицы некоторыми веществами.
Наиболее важными минеральными веществами для птиц являются кальций, фосфор, натрий, в меньшем количестве им требуется калий, магний, сера, хлор.
Кальций, магний, фосфор, составляющие основу костной системы птицы, необходимы для образования скорлупы яиц, магний – для нормального кровообращения. Кальций и магний оказывают воздействие на сердечную и скелетную мускулатуру, фосфор – на нервную систему.
Кальций содержится во всех тканях организма, но больше всего (около 90 %) его в костной ткани. Потребность организма в кальции у молодых птиц гораздо выше, чем у взрослых. При недостатке кальция у птенцов развивается рахит, а у взрослых птиц происходит размягчение костей. Особенно большая потребность в нем у самок в период кладки яиц. Для образования скорлупы одного яйца необходимо приблизительно 1,8–2,4 г кальция. Если самка не получает его в достаточном количестве, то несет яйца с очень тонкой скорлупой или совсем без нее – в мягкой пленчатой оболочке.
