Виктор Лазаренко - Выращивание телёнка
1. СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ТЕЛОК
Возраст — декады Живая масса в конце периода, кг Суточная дача кормов, кг молока концентратов сочных сена соломы цельного снятого 1‑я 58 8 — — — — 2‑я 8 — — — Приучение — 3‑я 8 — — — » — Всего за 1‑й месяц 240 — — — — 4‑я 82 8 — 0,1 Приучение 0,2 5‑я 5 3 0,4 « 0,3 — 6‑я 3 5 0,6 0,2 0,5 — Всего за 2‑й месяц 160 80 11 2 10 — 7‑я 106 — 8 0,6 0,3 0,7 — 8‑я — 10 0,6 0,5 0,9 — 9‑я — 10 0,6 0,7 1,2 — Всего за 3‑й месяц — 280 18 15 28 — 10‑я 130 — 10 0,7 1,0 1,5 — 11‑я — 10 0,7 1,3 1,7 — 12‑я — 10 0,7 1,8 2,0 — Всего за 4‑й месяц — 300 21 41 52 — 13‑я 154 — 8 0,8 2,0 2,5 14‑я — 4 0,8 3,0 3,0 — 15‑я — 2 0,8 4,0 4,0 — Всего за 5‑й месяц — 140 24 90 95 — 16‑я 178 — — 0,8 5,5 5,0 1,0 17‑я — — 0,8 7,0 5,0 1,5 18‑я — — 1,0 8,5 5,0 2,0 Всего за 6‑й месяц — — 26 210 150 45 Всего за 6 месяцев 400 800 100 358 335 45ПРИУЧЕНИЕ ТЕЛЯТ К ПОЕНИЮ ВОДОЙ
Вода играет важную роль в выполнении физиологических функций организмом телят. Несмотря на то, что в молозиве и молоке содержится 75—90% воды, тем не менее организм теленка очень нуждается в ней, так как вода молока находится в связанном состоянии с белками и другими веществами и не удовлетворяет потребности в ней организма.
Много воды выводится из организма с потом, испражнениями, особенно у новорожденных. Чтобы выделить через почки и потовые железы ненужные и вредные продукты, организму теленка необходима вода. Телята, которые не получают воду или получают ее очень мало, становятся вялыми, малоактивными, у них замедляется и даже прекращается рост.
Длительное водное голодание вызывает смерть телят.
Многие ученые и практики рекомендуют давать воду теленку с 4—5‑го дня жизни. Для поения используют прокипяченную, остуженную до комнатной температуры воду, так как она быстро утоляет жажду. Воду рекомендуется давать дважды в перерывах между выпаиваниями молока (через 1—2 ч после кормления) по 300—400 мл за один прием. Воду дают обычно из тех же поилок, что и молоко. С 10‑го дня жизни можно постепенно переходить на обычную питьевую воду. Температура воды для поения не должна быть ниже 12°C. Очень важно постоянно следить за чистотой посуды. Поилки, доильные ведра, марлю, полотенца моют теплой водой, затем 2%‑ным раствором кальцинированной соды или 1%‑ным раствором нашатырного спирта, ополаскивают горячей водой и сушат.
ПРИУЧЕНИЕ ТЕЛЯТ К ПОЕДАНИЮ КОРМОВ
К грубым кормам телят начинают приучать с 7—10‑го дня жизни. С этой целью к клетке привязывают или кладут в кормушки небольшое количество (200—300 г) хорошего душистого сена. Сено в этот период еще не служит переваримым кормом для теленка, однако оно активно стимулирует рост других отделов желудка (рубца, сетки, книжки). У жвачных животных пищеварение начинается в преджелудке с помощью полезных микробов, а затем частично переваренный корм животное пережевывает и по пищеводному желобу (как и молоко) он попадает в сычуг (собственно желудок) и далее в кишечник, где происходит окончательное его усвоение. У телят начинают работать отделы преджелудка — рубец, сетка и книжка — тогда, когда они научатся пережевывать корм (жуют жвачку). У новорожденных хорошо развит сычуг, он в 1,5—2 раза больше преджелудков, но уже у 7—10‑недельных телят преджелудки во столько же раз становятся больше сычуга. Поэтому с хозяйственной точки зрения очень важно возможно раньше приучить телят к поеданию грубого корма, чтобы стимулировать наиболее интенсивный рост преджелудков. Первые жвачные периоды у здоровых телят появляются на 8—14‑е сутки Раннее приучение к грубому корму позволяет теленку на 1—2 месяца раньше использовать пастбищный корм.
Телята зимнего и ранневесеннего отела к выходу на пастбище уже способны усваивать зеленый корм, поэтому они лучше растут и развиваются.
К сочным кормам (моркови, свекле, картофелю, траве) телят приучают в возрасте 2—3 недель. Не ранее как через 3 недели телятам начинают давать концентрированные корма. Обычно приучение к ним не вызывает затруднений: достаточно поднести к мордочке теленка концентраты и он, облизывая, начинает их есть. Нередко для телят делают болтушки из концентратов. Лучшими концентрированными кормами для теленка являются просеянная овсяная и ячменная мука, а также пшеничные отруби.
Приучение телят к поеданию всех видов кормов требует соблюдения общего правила: корм должен быть самым доброкачественным, иначе неизбежны серьезные заболевания.
НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА
Правильное и полноценное кормление является одним из решающих факторов успешного выращивания телят. В первые месяцы жизни, когда теленок обладает большой энергией роста, его нужно кормить обильно, заботясь о полном поедании корма. При этом следует чаще подновлять сено, концентраты и корнеклубнеплоды, чтобы они были свежими. Важно также следить за чистотой посуды, кормушек, клеток, не допускать порчи корма.
По мере роста и увеличения массы телят им требуется различное количество кормов. В практике государственных и кооперативных хозяйств получили распространение нормы и схемы кормления, которыми с успехом могут пользоваться и индивидуальные владельцы скота.
Для того чтобы получить телят массой 160—180 кг в 6‑месячном возрасте, им необходимо скормить следующее количество кормов: молока — 400 кг, снятого молока — 600—800, концентратов — 100—150, силоса — 150—200, корнеклубнеплодов — 100—150 и сена — 300—350 кг. Эта норма кормления рассчитана на малоконцентратный тип кормления. Наличие достаточного количества молока и обрата (снятого молока), корнеклубнеплодов и сена у владельцев скота позволяет применять две схемы кормления телят до 6‑месячного возраста (табл. 1 и 2). Бычков необходимо кормить более обильно, а телочек умереннее, так как практика показывает, что если выращивать телок со среднесуточным приростом массы более 1 кг, то такие животные в последующем жиреют, плохо осеменяются и, отелившись, дают мало молока. Оптимальным считают прирост телок 700—800 г в сутки. Бычков же, наоборот, следует кормить обильно. Чем больший среднесуточный прирост будет достигнут в первые месяцы выращивания, тем выше будет качество их мяса. С другой стороны, увлекаться большими дачами молока и обрата не следует, так как при этом не развиваются преджелудочки и животные не смогут в последующем эффективно использовать грубые и сочные корма.
2. СХЕМА КОРМЛЕНИЯ БЫЧКОВ
Возраст — декады Живая масса в конце периода, кг Суточная дача кормов, кг молока концентратов сочных сена соломы цельного снятого 1‑я 60 8 — — — — — 2‑я 8 — — — Приучение — 3‑я 8 — — — « — Всего за 1‑й месяц 240 — — — — — 4‑я 90 8 — 0,1 Приучение 0,2 — 5‑я 8 — 0,4 0,2 0,3 — 6‑я 6 2 0,8 0,3 0,5 — Всего за 2‑й месяц 220 20 13 5 10 — 7‑я 120 3 6 1,0 0,5 0,7 — 8‑я 1 8 1,0 0,7 0,9 — 9‑я — 10 1,0 1,1 1,2 — Всего за 3‑й месяц 40 240 30 23 28 — 10‑я 150 — 10 1,0 1,2 1,5 — 11‑я — 10 1,0 1,5 1,7 — 12‑я — 10 1,0 2,0 2,0 — Всего за 4‑й месяц — 300 30 47 52 — 13‑я 180 — 10 1,0 2,5 2,5 — 14‑я — 10 1,0 3,5 3,0 — 15‑я — 10 1,0 5,0 4,0 — Всего за 5‑й месяц — 300 30 110 95 — 16‑я 210 — 8 1,0 5,5 5,0 1,0 17‑я — 6 1,0 7,0 6,0 2,0 18‑я — 2 1,0 9,0 7,0 3,0 Всего за 6‑й месяц — 160 30 215 180 60 Всего за 6 месяцев 500 1000 133 400 365 60Приведенные схемы и нормы кормления, конечно, не могут в полной мере учесть всего многообразия возможностей, которыми обладают владельцы скота. Естественно, что сочные корма, например, могут быть представлены силосом, картофелем, морковью, свеклой и т. п. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше поедаемость кормов. Однако приведенного общего количества кормов все же следует придерживаться при замене одного вида корма другим. Незаменимыми видами кормов в данном рационе могут быть молоко, обрат, концентраты, сено. Солому лучше всего давать овсяную, хорошо облиственную, в некоторых случаях ею можно заменить часть сена. Так как сено для телят является очень важным видом корма, то заменять его полностью каким-либо другим кормом нельзя. Поскольку пищеварительный аппарат телят до 6‑месячного возраста находится в стадии формирования, то нежелательно включение в рацион таких труднопереваримых кормов, как ржаная и гороховая мука, различные отходы переработки зерна, за исключением тонких пшеничных отрубей. Для кормления телят нельзя использовать комбикорма, предназначенные для коров. Изменение режима кормления или замену одного корма другим надо проводить постепенно. При нормированном кормлении предусматривают наряду с обеспечением животных питательными веществами содержание в их рационе ряда соединений, которые, не имея энергетической ценности, тем не менее необходимы для нормального роста и развития животного. К таким соединениям относят в первую очередь витамины и минеральные вещества.
