С. Александров - Кролики: Разведение, выращивание, кормление
Откорм взрослых кроликов
На откорм оставляют кроликов в возрасте 3,5–4 месяцев, длительность откорма 3–4 недели.
Откорм делится на три периода:
1. Подготовительный – 10 дней.
2. Основной – 10 дней.
3. Заключительный – 10 дней.
В первый период увеличивают дачу концентратов до 50 % общей питательности рациона за счет сокращения грубых кормов.
Во второй период вводят корма, способствующие жироотложению: кукурузу, ячмень, вареный картофель с отрубями, жмых.
В третий период откорма добиваются максимального поедания корма путем добавления ароматических трав: укропа, тмина, цикория, сельдерея, петрушки. В рацион добавляют 1–2 г соли. К концу откорма кролики становятся малоподвижными и совершенно теряют аппетит. Таких животных снимают с откорма и отправляют на убой.
Результаты откорма зависят от того, сколько удастся скормить сравнительно недорогих, легкоусвояемых организмом кормов за относительно короткий период. Общая питательность рационов откармливаемого молодняка должна быть равна примерно 170–230 г кормовых единиц при содержании 16–18 % переваримого протеина.
Существуют еще при выращивании на мясо интенсивный и бройлерный способы, которые практикуются в зависимости от сроков отъема крольчат.
В основу интенсивного способа положена биологическая особенность кролематок совмещать сукрольность и лактацию. Один из вариантов интенсивного выращивания – отъем крольчат в 30 дней и спаривание самок на 25-й день лактации. При этом от самки можно получить за год 36 крольчат или до 100 кг мяса живой массы. Можно производить отъем и в 45 дней, а самок случать на 30-й день – при этом получить за год 30 крольчат, или 80 кг мяса живой массы. В обоих случаях от самок получают по шесть окролов за год, а крольчат выращивают до 90-дневного возраста и реализуют массой 2,5–3 кг.
При бройлерном выращивании крольчата отлучаются от самок в 60-65-дневном возрасте, а реализация их осуществляется при достижении живой массы 1,8–2 кг. Самок случают за несколько дней до отъема или в день отъема, что дает возможность получить от самки четыре окрола за год и вырастить 20–25 крольчат, или 35–45 кг мяса живой массы. Этот способ имеет ряд достоинств. Затраты на 1 кг прироста при бройлерном выращивании крольчат составляют 2,8–3 к. ед., а при выращивании до 90-дневного возраста – 4,5–5 к. ед. При продолжении подсосного периода до 60–65 дней при бройлерном выращивании создаются хорошие условия для роста и развития крольчат, уменьшается количество желудочно-кишечных заболеваний, усиливается жизнеспособность и снижается отход молодняка. При этом способе отпадает потребность в помещениях для доращивания отъемных крольчат.
Содержание молодняка с самками до реализации дает возможность в 2–3 раза уменьшить количество клеток и тем самым увеличить нагрузку на работника фермы.
Техника кормления
Кормить кролей надо 2–3 раза в день: утром давать 1/2 часть всей суточной порции концентратов; днем сено или траву, вечером – остальную часть концентратов, силос.
При использовании полнорационных гранулированных кормов их засыпают в бункерные самокормушки: в отделениях для молодняка и лактирующих крольчих – один раз в 2–5 дней, а в отделениях для сукрольных самок и ремонтного молодняка – ежедневно. Это позволяет поддерживать животных в заводской упитанности. Сено и траву раздают по мере их потребления.
При кормлении кроликов необходимо соблюдать следующие правила:
1. Корма раздаются в строго определенное время.
2. Новые корма вводят постепенно в течение 5 дней.
3. Влажную траву скармливают только после провяливания.
4. Корнеплоды дают в сыром виде, очищенные от грязи и мелко нарезанные.
5. Ячмень дробят или плющат.
6. Жмыхи и зернобобовые дробят и дают в смеси с отрубями.
7. Зерна бобовых замачивают за 3–4 часа до кормления.
8. Отруби увлажняют и дают в смеси с корнеклубнеплодами и жмыхами.
9. При кормлении капустой вводят немного сена.
10. Из рациона исключают гнилые, заплесневелые или мороженые корма. Мороженую морковь можно скармливать после оттаивания.
Содержание кролей
Одним из главных факторов успешного развития любой отрасли животноводства является создание нормальных условий для содержания животных, это касается и кролиководства. В практике отечественного кролиководства известны следующие способы содержания кролей: вольное на огражденных площадках, в ямах, в сараях на несменяемой подстилке и в клетках разных конструкций. Эти способы, несмотря на явные преимущества (не надо тратиться на строительство помещений и уход за животными), сейчас применять не рекомендуется. Это связано с недостатками существующих систем: антисанитарные условия, возможность распространения заболеваний, отсутствие условий для кормления кролей с учетом их периодов, возраста, физиологического состояния и пола.
Лучше содержать кролей в наружных клетках, в шедах (сараях), в крольчатниках (закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом и механизацией трудоемких процессов).
Самый перспективный метод содержания кролей, который в полной мере соответствует зооветеринарным требованиям, это клеточный.
Клетки можно размещать на открытом воздухе, в шедах, под навесами или в закрытых помещениях, в разных комбинациях.
При клеточном содержании в сравнении с вольерным появилась возможность правильно вести работу по разведению кроликов, выполнять необходимые профилактические мероприятия, проводить случку и окролы в желательные сроки, применять индивидуальное кормление животных, вести племенную работу, своевременно изолировать больных кроликов. Клеточная система содержания способствует получению от кроликов шкурковой и пуховой продукции высокого качества.
Клетки можно делать деревянными, саманными, кирпичными или из другого материала, включая остатки тарного производства, обрезки фанеры, металлические высечки и т. д. Размер клеток зависит от породы кроликов (см. таблицу 29). Важно, чтобы клетки были простыми по конструкции, а также удобными для животных (достаточная площадь пола), их обслуживания (раздача кормов, осмотр животных), дезинфекции, долговечными и невысокой стоимости. Устанавливают клетки на высоте 0,8–1 м от земли.
Таблица 29.
Размеры клеток для разных пород кроликов
Наиболее широко применяются двухместные клетки (рис. 13). Они имеют вид блока из двух клеток и рассчитаны на содержание двух взрослых кроликов.
Рис. 13. Двухместная клетка для взрослых крольчих с гнездовым отделением:
1 – дверка в гнездовое отделение; 2 – столб-подставка; 3 – сетчатая дверка; 4 – откидная поилка; 5 – откидная кормушка; 6 – ясли для грубых кормов; 7 – ось кормушки
По бокам каждой клетки, по всей ее ширине, устроены постоянные маточные отделения длиной 40 см со сплошным деревянным полом. Из гнездового отделения в кормовые, на уровне 10–12 см от пола, проделан лаз размером 17–20 см. На фасадной стороне клетки навешивают две сетчатые дверки, ведущие в кормовые отделения, и две сплошные дощатые – в гнездовые отделения, а также съемные кормушки и поилки. Внутри блока клеток устраивают V-образные ясли для грубых кормов. На изготовление такой клетки требуется 0,2 м3 пиломатериалов, 1,3 м2 металлической сетки с ячейками 16?48 мм и 0,6 м2 сетки с ячейками 35?35 мм (можно 24?48 мм). Инвентарь клеток показан на рис. 14.
Рис. 14. Инвентарь двухместных клеток:
1 – кормушка; 2 – ясли; 3 – поилка; 4 – маточник; 5 – бункерная кормушка
Групповая клетка для молодняка имеет длину 3 м, ширину 1 м, высоту передней стенки 50 и задней 35 см. Крыша односкатная, дверка двустворчатая (размер створки 65ґ45 см). Клетка рассчитана на одномоментное содержание 18–20 голов молодняка до трехмесячного возраста или 15–16 голов старшего возраста.
Групповые клетки можно строить двусторонними (на два отделения). В этом случае крышу делают двускатной, а стенку, разделяющую клетку на два отделения, – высотой 75 см и шириной 2 м. Вместо смежной стенки делают ясли.
Наружное клеточное содержание
Это самый простой вариант клеточного содержания. При этой системе кроли находятся на открытом воздухе: взрослые в индивидуальных (одиночных, сдвоенных или сблокированных) клетках, молодняк – в групповых. Около клеток размещают стеллажи для травы. На площадке ставят рядами клетки (по 18 в каждом – 2 для самцов и 16 для самок).
