О. Рогов - Попугаи
Витамин С (аскорбиновая кислота), как правило, синтезируется в организме попугаев в достаточном количестве, поэтому наличие его в рационе не так необходимо, как тех витаминов, которые не синтезируются. Потребность в витамине С возрастает у попугайчиков в период линьки. Аскорбиновую кислоту нельзя давать птицам в чистом виде. Этот витамин следует вводить в рацион питомцев в сочетании с другими витаминами.
Помимо витаминов, в организм птицы вместе с кормом (в качестве его составных частей или в виде специальной смеси) должны поступать и минеральные вещества. Согласно последним научным данным, из всех минеральных веществ жизненно необходимыми для являются около 20 элементов.
Все минеральные вещества делятся на микро– и макроэлементы (табл. 1).
Таблица 1 Микро– и макроэлементыМикроэлементы
Железо
Марганец
Цинк
Медь
Молибден
Кобальт
Хром
Селен
Фтор
Йод
Никель
Кремний
Олово
Ванадий
Мышьяк
Макроэлементы
Кальций
Фосфор
Магний
Натрий
Калий
Хлор
Сера
Микроэлементы содержатся в кормах растительного происхождения в достаточных количествах, и, так как потребность попугаев в них ничтожно мала, как правило, здоровые птицы в межгнездовой период жизни не нуждаются в дополнительных минеральных добавках, содержащих микроэлементы. Содержание минеральных веществ в кормах зависит от следующих факторов:
› местность, где были собраны зерновые (геологическое происхождение пород, на которых образовалась почва);
› удобрение почвы;
› климат и метеоусловия;
› состав растительности;
› способ консервации урожая;
› загрязнения почвы.
В гнездовой период необходимо давать попугайчикам минеральные добавки. В простейшем случае это могут быть куски мела, которые птицы будут грызть время от времени.
Макроэлементы, особенно кальций и фосфор, необходимы попугаям в больших количествах, чем микроэлементы. Поэтому в рационе птиц обязательно должны присутствовать корма животного происхождения с высоким содержанием кальция и фосфора, а также различные минеральные добавки (мел, поваренная соль, глина и яичная скорлупа).
Таблица 2 Микроэлементный состав некоторых видов кормов и добавокДавая своему питомцу минеральные вещества, необходимо помнить, что повышение дозы жизненно необходимых элементов может стать причиной нарушения обмена веществ в организме птички.
Идеальной минеральной подкормкой для всех видов попугаев считается смесь из толченого ракушечника и мелких камешков различного происхождения.
Далее описаны наиболее важные для попугаев минеральные вещества, а также указано, в каком виде корма они содержатся.
Фосфор (Р). Входит в состав костной ткани наряду с кальцием. Фосфор содержится в мясокостной, костной, рыбной муке, а также в дрожжах и кормах животного происхождения.
Кальций (Са). Важнейший компонент костной ткани скелета птиц. Также кальций входит в состав нервных клеток мышечной ткани и крови. Как правило, птицы, содержащиеся на зерновом корме, периодически испытывают нехватку кальция (во фруктах и зелени еще меньше кальция, чем в зерне). Поэтому в рацион попугаев надо включать минеральные добавки (яичная скорлупа, мел, мясокостная и костная мука), а также кормовые дрожжи и молочные продукты (молоко, нежирный творог).
Магний (Мg). Входит в состав костной ткани скелета попугаев наряду с кальцием и фосфором, но в меньшем количестве. При сбалансированном рационе птицы обычно не испытывают недостатка в солях магния.
Калий (К). Участвует в белковом обмене, входит в состав клеточной жидкости и регулирует содержание воды в тканях. Калий содержится в кормовых дрожжах, пшеничных отрубях и стручках бобовых.
Натрий (Na) и хлор (Сl). Способствуют поддержанию осмотического давления в клетках и тканях организма, входят в состав крови. Натрий и хлор чаще всего даются попугаям в виде поваренной соли (NaСl) 1–2 раза в неделю в очень маленьких дозах (несколько кристаллов).
Медь (Сu). Участвует в окислительно-восстановительных процессах тканей и в образовании гемоглобина крови. Если в рационе попугая недостаточно кормов, содержащих этот элемент, то его надо вводить раз в 2 мес вместе с питьевой водой (в воду добавляется 2–3 кристаллика медного купороса).
Натрий и хлор входят в состав яйца, обеспечивая таким образом организм птенца наличием этих важных элементов.
Железо (Fе). Участвует в синтезе гемоглобина и в окислительно-восстановительных процессах обмена. Повышенное содержание железа имеется в мясокостной и рыбной муке, пшеничных отрубях. Также железо присутствует во многих видах зернового корма.
Сера (S). Входит в состав многих органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма птиц. Потребность организма попугаев в сере покрывается за счет распада аминокислот цистина и метионина, содержащих серу. Этими аминокислотами богаты обезжиренное сухое молоко, горох и мясокостная мука. Кроме того, цистин и метионин содержатся в зерновых кормах.
Йод (I). Входит в состав гормона тироксина, который вырабатывается щитовидной железой. Йод содержится во многих кормах, поэтому при разнообразном питании попугаи не испытывают в нем недостатка.
Молибден (Мо) и селен (Sе) входят в состав некоторых ферментов. Эти элементы содержатся во всех видах зерновых кормов.
Корма
Зерновые корма
Как уже говорилось, попугай должен получать разнообразную пищу, однако в качестве основного корма ему нужно давать хорошую зерновую смесь, состоящую из следующих компонентов:
› канареечное семя;
› желтое просо;
› сенегальское просо;
› японское просо;
› овсяная крупа;
› посевные семена;
› конопля.
В зерновых кормах имеется большое количество углеводов, в том числе до 70 % крахмала.
В этих видах зерновых протеины, углеводы и липиды содержат следующее количество калорий (табл 3.).
Таблица 3 Количество калорий в питательных веществахПротеины,1 г – 4,10 кал.
Углеводы,1 г – 3,75 кал.
Липиды,1 г – 9,30 кал.
Содержание в отдельных видах кормов протеинов, углеводов и жиров и соответствующее количество калорий приведено в таблице 4.
Таблица 4 Процентное содержание протеинов, углеводов, жиров и соответствующее количество калорий в отдельных видах зерновых кормовИз табличных данных видно, что количество калорий и содержание протеина в масленичных семенах значительно выше, чем в канареечном семени и просе.
В настоящее время в России канареечное семя не культивируется, однако оно входит в состав имеющихся в продаже импортных зерновых смесей.
Но попугаи должны потреблять в пищу лишь ограниченное количество масленичных семян, и поэтому содержание протеина следует регулировать с помощью канареечного семени, в котором протеинов содержится приблизительно на 35 % больше, чем в просе.
Канареечное семя – это растение из семейства злаковых. Оно имеет уплощенный колос с множеством мелких продолговатых семян, которые в 2–3 раза крупнее просяного зерна. По питательности канареечное семя близко к овсу, но в отличие от последнего, содержит меньше клетчатки.
Сурепка и рапс, которые также используют для приготовления зерновых смесей для попугаев, содержат белки, жиры, фосфорнокислую известь и другие вещества, нужные для роста и восстановления клеток и поддержания жизненной энергии.
Ценным высококалорийным кормом для птиц является пшеница. Правда, в сухом виде попугаи едят ее неохотно, поэтому пшеницу рекомендуется размачивать или проращивать.
Наиболее доступные и распространенные зерновые корма – это овес и просо. В состав овса входят многие аминокислоты, необходимые птицам для нормального функционирования организма. Пророщенный овес содержит витамины В и Е. Просо бывает различной окраски – желтое, белое и красное. Попугаев лучше всего кормить красными сортами проса, так как они являются более питательными. К разновидностям проса относятся также могар, чумиза, ежовник и сорго.
Зерновая смесь для попугаевЯчмень по своей питательности лишь немного уступает таким традиционным кормам, как овес и пшеница. Однако попугаи часто отказываются от этого корма, особенно если они к нему не приучены. Тем не менее проросшие зерна ячменя птицы едят с удовольствием.
