Александр Ханников - Справочник ветеринарного специалиста
При хранении в холодильнике, в молоке, масле возбудитель остается живым 10 месяцев. В замороженном мясе — почти год. В мягких сырах — до 1,5 лет. Микобактерии чувствительны к солнечному свету и высокой температуре. Обеззаразить их можно при температуре 100–120 градусов Цельсия.
Как правило, источником инфекции для животных и людей являются больные животные. Больные люди могут быть источниками инфекции для животных. Больные животные выделяют микобактерии с фекалиями, мокротой, спермой, молоком, иногда с мочой.
Передается инфекция через корм, питьевую воду, почву, подстилку, предметы ухода за животными и др. Заражение происходит аэрогенно, алиментарно, через сосковый канал вымени, иногда через поврежденную кожу, внутриутробно. Туберкулез быстро распространяется при неблагоприятных условиях содержания и кормления животных в холодных и сырых помещениях при наличии сквозняков, загазованности воздуха вредными и ядовитыми газами — аммиаком, сероводородом и др., круглогодичном стойловом и скученном содержании без прогулок и инсоляции, несбалансированности кормовых рационов по основным питательным веществам, витаминам, микроэлементов, макроэлементов и др.
В большинстве случаев течение туберкулеза хроническое. Клинические признаки болезни часто не проявляются. В запущенных случаях отмечаются истощение, периодическое повышение температуры тела, снижение аппетита, при поражении легких — кашель, увеличение и болезненность предлопаточных лимфатических узлов, при поражении кишечника отмечается понос, при локализации процесса в вымени в нем образуются уплотнения, увеличиваются надвыменные лимфатические узлы.
Уплотнения образуют бугристую опухоль, достигающую значительных размеров. В начале заболевания молочная продуктивность не снижается, молоко имеет нормальный вид. По мере развития болезни молоко становится жидким и содержит сероватые хлопья. В дальнейшем молоко приобретает зеленоватую окраску.
Диагностику осуществляют врачи ветеринарной медицины. Для диагностики применяют аллергические (туберкулинизацию), серологические и бактериологические методы. Туберкулинизацию крупного рогатого скота проводят с 2-месячного возраста в благополучных хозяйствах один раз в год. В зависимости от эпизоотической обстановки и назначения хозяйств (хозяйства, поставляющие молоко в детские и медицинские учреждения, санатории, дома отдыха, непосредственно в торговую сеть) периодичность исследований может быть другой. В названных хозяйствах туберкулинизацию проводят два раза в год.
Свиней племенных хозяйств исследуют раз в год и только свиноматок и хряков. В птицеводческих хозяйствах исследуют только племенное маточное поголовье с шестимесячного возраста один раз в год.
Лошадей, коз, овец, собак, пушных зверей исследуют в зависимости от эпизоотической ситуации.
Дезинфекция
Для дезинфекции применяют 10 %-ный горячий раствор серно-карболовой смеси, осветленный раствор хлорной извести, содержащий не менее 5 %-ного активного хлора, раствор с содержанием 3 %-ного формальдегида и 3 %-ной гидроокиси натрия, трехкратную побелку помещений 20 %-ной взвесью свежегашеной извести. Навоз обеззараживают биотермическим методом в течение двух месяцев.
Профилактика
Профилактика туберкулеза осуществляется путем проведения комплекса организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение занесения возбудителя заболевания и регулярных исследований животных.
Следует принять меры к повышению общей устойчивости животных к заболеваниям путем создания оптимальных условий содержания и полноценного кормления. В случае появления туберкулеза наиболее рациональным способом оздоровления хозяйства является полная замена неблагополучного стада здоровыми животными.
После удаления животных в помещении проводят механическую очистку и дезинфекцию.
Молоко от условно здоровых животных и реагирующих на туберкулин обеззараживают пастеризацией при температуре 85 градусов Цельсия в течение 30 минут или при 90 градусах Цельсия — 5 минут. При отсутствии пастеризатора молоко сепарируют, сливки и обрат кипятят. Молоко от больных коров, реагирующих на туберкулин в период их передержки до отправки на убой, кипятят и используют для кормления животных.
Если у коров имеются клинические признаки болезни, то молоко от них использовать в пищу человеку или для кормления животных запрещается. Таких коров доить не следует. При локальном туберкулезном поражении, но при нормальной упитанности туши с непораженными органами, направляют на проверку, выработку мясных хлебов или для переработки в консервы. Пораженные туберкулезом органы и ткани направляют на техническую утилизацию.
При генерализованном туберкулезе, когда одновременно поражены грудные и брюшные органы и большинство лимфатических узлов, вне зависимости от состояния упитанности, а также при истощении, независимо от формы туберкулезного поражения, туши и органы направляют на техническую утилизацию.
Остатки кормов, навоз и подстилку подвергают биотермическому обеззараживанию или сжигают. Навоз как удобрение используют при выращивании технических культур только через два года после хранения его в буртах. Пастбища, на которых выпасались стада животных неблагополучного хозяйства, благополучными будут считаться через два месяца в зоне степи, через три месяца в зонах лесостепи.
Туберкулез кроликов
Источником заражения кроликов являются больные туберкулезом животные, их выделения, содержание возбудителя, загрязненные ими подстилка, корма, инвентарь, помещения. Кролики заражаются через пищеварительный тракт и органы дыхания.
Признаки
При туберкулезе легких появляются постепенно усиливающийся кашель, затрудненное дыхание. Кролик худеет и через 1–3 месяца погибает. При вскрытии таких кроликов в легких находят беловато-серые узелки величиной до горошины и отдельные уплотненные темные участки. Подобные узелки нередко находят и в других органах. При туберкулезе кишечника временами появляются понос, кролики истощаются и погибают. У павших от этой формы туберкулеза узелки обнаруживают в подвздошной и слепой кишках. Лимфатические узлы полости сильно увеличены.
Профилактика
Для предупреждения заболевания нельзя допускать соприкосновения кроликов с больными и подозрительными по заболеванию туберкулезом животными, нужно предохранять от загрязнения их выделениями корма и воду. Молоко и сыворотку, полученные от больных или подозрительных по заболеванию туберкулезом коров, можно давать кроликам после пастеризации или кипячения. При обслуживании больных кроликов, съемке и первичной обработке их шкурок, разделке тушек нужно соблюдать меры личной гигиены.
Ограничительные мероприятия
Срок ограничительных мероприятий — до полного выздоровления хозяйства. Тушки убитых больных кроликов при наличии поражений только отдельных органов после удаления их (уничтожения) и проварки в течение часа мяса под контролем ветеринарного врача можно использовать в пищу.
При сильном поражении тушки уничтожают. Трупы павших кроликов с незначительными поражениями органов проваривают не менее одного часа, после чего их можно давать в корм животным. Шкурки и пух используют без ограничений.
Дезинфекция
Наилучшими дезинфицирующими средствами являются:
5 %-ный раствор креолина;
горячий раствор едкого натрия;
20 %-ный раствор хлорной извести.
Лептоспироз
Лептоспироз является инфекционной болезнью животных и человека, характеризующаяся у животных лихорадкой, анемией, желтухой, появлением в моче крови, некрозами слизистых оболочек и кожи, атонией желудочно-кишечного тракта, абортами. Возбудитель болезни относится к семейству спирохет. Лептоспирозы подвижны, в темном поле микроскопа выглядят как серебристо-белые тонкие нити, концы которых крючкообразно загнуты.
Существует патогенных лептоспир 202 серологических варианта, объединенных в 23 серологические группы. Наибольшую опасность представляют лептоспиры семи групп. В природе имеется большое количество неболезнетворных лептоспир.
К лептоспирозу восприимчивы все сельскохозяйственные животные, а также птицы, собаки, кошки и многие виды диких животных. Наиболее чувствительны к лептоспирозу молодые животные. Лептоспироз относится к природно-очаговым заболеваниям, то есть возбудитель может неопределенно долго сохраняться в организме диких животных. При контакте диких животных-носителей лептоспир с домашними животными или человеком, возможна вспышка лептоспироза.
Источником возбудителя являются больные животные или лептоспироносители. Они выделяют лептоспир во внешнюю среду и инфицируют почву, воду и др. Выделяются лептоспиры чаще всего с мочой очень длительное время после окончания болезни. Собаки выделяют лептоспир в мочой от 120 до 700 дней, кошки — 119 дней, крупный рогатый скот — от 120 до 392 и более дней, свиньи — от 90 дней до двух лет, мелкий рогатый скот — до 9 месяцев. Пожизненно носителями лептоспир могут быть мышевидные грызуны. Именно они являются основным резервуаром лептоспир в природе. У человека лептоспиры сохраняются после болезни в почках и выделяются с мочой 11 месяцев.
