Ирина Шишигина - Корма для кошек
Обзор книги Ирина Шишигина - Корма для кошек
Ирина Шишигина
Корма для кошек
«…Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил…»
Антуан де Сент-ЭкзюпериВведение
Если вы взяли в руки эту брошюру, значит, вы любите кошек и интересуетесь проблемами их питания.
Для поддержания хорошего здоровья и долголетия кошкам необходимы соответствующее кормление и уход. Внимательный владелец, конечно, позаботится о сбалансированном меню для своих подопечных, которые, сохранив природные инстинкты, тем не менее, питаются лишь той пищей, которую предлагают им хозяева. Поэтому для того, чтобы кормить своих любимцев правильно, хозяевам необходимы знания о потребностях кошек в зависимости от их физиологического состояния и возраста.
Вокруг да около «штучек»
Некоторые особенности кошек
Кошки, как и их близкие родственники – львы, тигры и гепарды, по физиологии и типу поведения относятся к отряду хищников. В природе все они удовлетворяют свои потребности в еде, охотясь на травоядных. Поэтому «идеальным меню» для кошки является мышь или птичка. Пойманную добычу можно сравнить с полуфабрикатом, в состав которого входит более 60 различных веществ, минералов и витаминов. Каждый из этих компонентов играет важную роль в кошачьем рационе.
У представителей семейства кошачьих пищеварительная система имеет ограниченный набор ферментов и, соответственно, ограниченную способность переваривать растительную пищу. Кишечник у кошки сильно укорочен. В организме животного не синтезируются некоторые аминокислоты и витамины, необходимые для жизнедеятельности, поэтому они обязательно должны присутствовать в каждодневном рационе.
Зубы кошки предназначены больше для разрывания пищи на куски, чем для пережевывания
Анатомические особенности строения кошачьей морды подтверждают факт ее принадлежности к плотоядным. Челюсти и зубы кошки предназначены больше для разрывания пищи на куски, чем для пережевывания. Кроме того, у кошек значительно больше вкусовых рецепторов, чем у собак. Поэтому одной из особенностей является повышенная разборчивость в еде.
Между прочим
Принято считать, что современные домашние кошки (Felis domesticus) произошли от африканской дикой кошки (Felis Lubica), обитавшей в пустынных районах на севере континента. Скорее всего, одомашнивание кошки произошло вместе с возникновением земледелия примерно 10–12 тысячелетий назад. Люди сразу же оценили выдающиеся способности этого животного по уничтожению мышей и крыс. «Сколько продовольствия спасли, сколько эпидемий предупредили» – пишет Американская энциклопедия об этих удивительных животных.
Сейчас на земном шаре живет больше 400 млн кошек. На первом месте по количеству кошек США – 55 млн, на втором месте Индонезия – 30 млн. В России по разным оценкам проживает от 15 до 20 млн кошек. В Европе на первом месте стоит Франция – 8 млн, затем Англия – 5 млн, В Германии насчитывается больше 4 млн кошек. Самая большая «плотность кошек» в Австралии: на 10 жителей приходится 9 животных.
Какая «штучка» мне нужна?
Основы сбалансированного питания кошки
Что такое «сбалансированный рацион»? Цифры и факты
Разработкой и созданием рациона питания кошек занимаются крупные институты, лаборатории и исследовательские центры. Несмотря на большие достижения последних лет, некоторые вопросы до сих пор остаются открытыми и являются предметом изучения ветеринаров и диетологов. Но все сходятся в едином мнении – кошке необходим так называемый сбалансированный рацион, который, во-первых, обеспечивает животных энергией, необходимой для протекания жизненных процессов, а во-вторых, – питательными веществами, которые способствуют росту и восстановлению тканей, а также регулируют биохимические процессы в организме. При использовании такого рациона не происходит ни потерь, ни излишнего накопления питательных веществ.
Энергия
Жизнь любого живого существа, в том числе и кошки, связана с непрерывной затратой энергии, которая нужна для работы всех органов. Организм получает энергию в результате окисления («сжигания») жиров, белков и углеводов, входящих в состав пищи. Только часть этой энергии усваивается организмом и участвует в обмене веществ. Эту энергию называют метаболической (от греч. μεταβολη – перемена, изменение), она измеряется в калориях (кал) или, по-новому, в джоулях (Дж).
Между прочим
Калория (от лат. Calor – тепло) – единица измерения количества теплоты. Определяется как количество теплоты, необходимое для нагревания чистой воды с массой 1 г на 1 °C. 1 кал = 4,1868 Дж, 1 Дж = 0,2388 кал.
На протяжении нескольких лет в результате многочисленных экспериментов с группами кошек были получены приблизительные значения получаемой животными метаболической энергии в зависимости от содержания в пище белков, жиров и углеводов и усвояемости продуктов. Состав и питательность продуктов питания приведены в табл. 1.
Жизнь возможна лишь при условии восстановления затраченной энергии. Затраты энергии, а следовательно, и потребность в ней в значительной степени зависят от условий, веса, возраста, погодных условий, физических нагрузок и других факторов. Потребность в калориях уменьшается с возрастом, в жаркую погоду, в период наименьшей активности.
Таблица 1. Состав и питательность 100 г коpмовых пpодуктов
Источник: Гpюнбаум Е.Г. Питание и диетика собак и кошек (на немецком языке). – Йена, 1982
В табл. 2 приведены значения cредней дневной энергетической потребности взрослых кошек.
Таким образом, для взрослой кошки весом 4 кг в день в среднем требуется 4 × 80 ккал = 320 ккал.
Молодому, растущему организму котенка требуется больше энергии, чем взрослой кошке (табл. 3).
Во время лактации энергетические затраты кошки возрастают в зависимости от количества и возраста котят (табл. 4).
Таблица 2. Средняя дневная энергетическая потребность взрослых кошек
Таблица 3. Средняя дневная энергетическая потребность кошек до 1 года
Таблица 4. Средняя дневная энергетическая потребность кормящих кошек (ккал/кг веса)
Количество ежедневно съедаемого корма определяется энергетическими потребностями животного и энергетической насыщенностью пищи. Поэтому на упаковках с кормом калории часто не указаны, их заменяют данные о ежедневной норме питания с учетом веса и состояния животного (например, 80 г в день).
Внимание
Данные, приведенные в таблицах, получены для «средней» кошки и могут несколько отличаться от запросов вашего любимца.
Питательные вещества
Выделяют следующие основные элементы кошачьего рациона:
□ белки;
□ таурин;
□ жиры (линолевая кислота, арахидоновая кислота);
□ углеводы («пищевые волокна»);
□ минералы, макро– и микроэлементы;
□ витамины.
Белки
Белки укрепляют и поддерживают организм. Они содержат основные аминокислоты, которые необходимы для роста, стабильного обмена веществ, надежного функционирования иммунной системы организма, органов размножения, прекрасного состояния шерсти.
Белки состоят из аминокислот. Биологическая ценность (качество) белка определяется содержанием в нем незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Биологическая ценность яиц составляет 100 %, рыбы – 95 %, молока – 92 %, цыпленка – 91 %, утки – 90 %, печени – 79 %, говядины – 78 %, соевой муки – 67 %, мясокостной муки – ~50 %, цельного зерна пшеницы – 48 %, кукурузного зерна – 45 %.
Как видим, животные белки имеют более сбалансированный аминокислотный состав и лучшую перевариваемость по сравнению с растительными. Кроме того, только животные белки содержат незаменимую аминокислоту – аргинин.
Таурин
Таурин — это аминосульфоновая кислота, которая играет особую роль в пищеварении кошки. Кошке таурин необходим для формирования солей желчных кислот, отвечающих за переваривание жиров в тонкой кишке.
Внимание
В отличие от прочих животных, кошки не могут синтезировать достаточное количество таурина для удовлетворения своих потребностей.
Таурин стимулирует рост, зрение и функцию сердца, участвует в механизмах свертывания крови, процессах иммунитета, защите легочной ткани. Недостаток таурина может привести к атрофии сетчатой оболочки глаза и необратимой слепоте, ослаблению иммунной системы, нарушению работы нервной системы, развитию мочекаменной болезни. Дефицит таурина часто вызывает у кошки рвоту и нарушает функции органов размножения. Котята при недостатке таурина рождаются слабыми и плохо развиваются.
