Татьяна Иовлева - 50 знаменитых городов мира
Одна из главных и наиболее красивых улиц мегаполиса – проспект Реформы. Он проложен французами во второй половине XIX в. по образцу парижских Елисейских Полей и выделяется своими магазинчиками, ресторанчиками, обилием зеленых насаждений, многочисленными фонтанами и памятниками. Среди них символ Мехико – Монумент Независимости, в народе называемый Ангелом, памятник Христофору Колумбу и предводителю защитников города во время испанской осады – Куаутемоку. В центре этого гигантского проспекта-«муравейника» расположен квартал светской и ночной жизни – Зона Роза, с множеством магазинов, лавок, ресторанов, кафе и прочих злачных мест, не всегда безопасных. В районах Кондеса и Рома к югу от Зона Роза также есть районы, где можно весело провести время и вкусно поесть.
Настоящая мексиканская кухня очень острая, перец является главным компонентом всех блюд, ведь его родина – Мексика. «Визитная карточка» местной кухни – кукурузные лепешки, мясо (часто подается прямо на сковородке), перец, соусы и текила. Отдельное блюдо – сметана, авокадо, сальса (острый соус). Могут подать кусочки мяса, покрытые расплавленным сыром, пюре из бобов и кукурузные чипсы. Кусочки курицы с луком, сыром, яйцами, морепродуктами заворачивают все в те же кукурузные лепешки и поливают острым соусом. Крепкую текилу принято запивать безалкогольным напитком.
В ресторанах курортных районов заведено давать чаевые в размере 15–20 % от суммы счета. За пределами туристических регионов в ресторанах и барах вполне достаточно 10 %, а в небольших дешевых заведениях от вас не будут ожидать никаких чаевых. Один-три доллара принято давать носильщику за один чемодан и горничной в гостинице за день. В некоторых мексиканских отелях чаевые входят в стоимость номера. Официальный язык Мексики – испанский, но в туристических регионах многие из обслуживающего персонала понимают английский. Дневной перерыв (сиеста) – с 14 до 16 часов.
Попробовав местные блюда, не грех заглянуть в главный театр столицы – Дворец изящных искусств. Он расписан великими мексиканскими художниками: Руфино Тамайо, Хосе Клементе Ороско, Давидом Сикейросом, Диего Риверой. Здесь проходят гастроли известных музыкантов, и два дня в неделю идет представление Национального фольклорного коллектива. Красочные мексиканские костюмы, гитары, сомбреро – в общем, экзотика. В Центральном парке Аламеда есть музей одной картины Диего Риверы «Воскресный полуденный сон в парке Аламеда» (на любителя).
Довольно интересен старинный район мегаполиса Койоакан (в переводе – «место обитания койотов»). Здесь находится загородное поместье (асьенда) Эрнана Кортеса, где все пропитано атмосферой колониальной эпохи и… любви испанского конкистадора к Малинчи. Продвигаясь вдоль побережья на запад, Кортес основал город Веракрус и встретил прекрасную индианку Малинчин (Малинчи) или, как называли ее испанцы, Донью Марина. Она была не только красива и принадлежала к высшему сословию, но и знала язык индейцев майя и язык, на котором разговаривали мехикас, чем неоднократно пользовался влюбленный в нее Кортес в борьбе за власть.
В Койоакан есть маленькая часовенка и огромный собор Иоанна Крестителя, богато украшенный резьбой по дереву с позолотой и живописными полотнами. Соборная площадь окружена старинными домами, ресторанчиками и сувенирными лавками с колоннами из сомбреро и всевозможными поделками. Метисы-продавцы наперебой предлагают «настоящие» золотые украшения ацтеков и майя стоимостью несколько десятков песо. (Один доллар равен примерно десяти песо). Невдалеке – музей художницы Фриды Кало и ее мужа Диего Риверы, а также музей бывшего соратника В. И. Ленина – Льва Троцкого, высланного Сталиным из страны и убитого агентами НКВД.
В шести километрах от центра города находятся уникальная базилика (храм) Святой Гваделупы, Покровительницы Мексики. 12 декабря здесь устраивается огромный крестный ход. Церковь построена на месте, где Непорочная Дева Мария появилась в 1531 г. перед Хуаном Диего и приняла облик темнокожей Святой Гваделупы. Ее изображение чудесным образом запечатлелось на его домотканом плаще. Первая базилика была построена в 1709 году. Новый храм, великолепный образец современной архитектуры, вмещающий одновременно 40 тыс. человек, был воздвигнут на том же месте и освящен в 1976 году.
Испанский гид-переводчик, у которого в лексиконе, как правило, больше английских слов, чем русских, в перерыве между экскурсиями за столиком в ресторанчике, возможно, расскажет о традиционном национальном алкогольном напитке – текиле. Ее получают из перебродившего сока голубой агавы (травянистого тропического растения). Прародитель напитка – мескальное вино – было впервые произведено местными жителями задолго до захвата испанцами Мехико в 1521 году. Конкистадоры «перегнали» местное вино в более крепкий напиток. Называли его по-разному – мескальное бренди, вино из агавы, мескальная текила и, в конце концов, просто текила. Возможно, это слово взяли от названия небольшого мексиканского городка, где этого напитка производилось больше всего. Во время войны с Америкой за независимость в 1846–1848 гг. текилу попробовали американские солдаты, но ситуация не позволяла тогда наладить ее поставки в США. Испанцы вывозили агаву в Европу в качестве декоративного растения. В некоторых местах она адаптировалась к новому климату и прижилась. Во время Второй мировой войны текила приобрела уже всеобщую популярность в Америке, по мере того, как спиртные напитки из Европы доставлять стало проблематично. Спрос на нее повышался, производство росло, и поля голубой агавы в Мексике в 1940–1950 гг. значительно расширились. Первые стандарты для изготовления этого напитка были приняты правительством в 1947 году. Они постоянно улучшаются и совершенствуются. Например, в 1995 г. вышло изменение о повышении содержания агавы в напитке с 51 % до 60 %. Олимпийские Игры в Мехико в 1968 г., чемпионат мира по футболу 1970 г. и другие мероприятия способствовали мировому распространению текилы. Сегодня она является одним из самых продаваемых и популярных товаров как в Мексике, так и за ее пределами.
Покончив с осмотром Мехико-Сити, находящегося среди гор в котловине и поэтому часто покрытого смогом, отправляемся дальше. С 1996 г. действует самый большой туннель в Латинской Америке – «Макситунель», длиной 2950 м, по которому можно за полчаса добраться из загазованного и многолюдного Мехико на побережье Тихого океана в Акапулько. В автобусе есть кондиционер, телефоны, огнетушители, спасательная команда на случай ЧП. В целях безопасности с момента въезда автобуса в туннель и до момента выезда из него ведется телевизионное наблюдение, дабы какой-нибудь террорист не взорвал бомбу. Но будет большой ошибкой перед отъездом не побывать в «Городе богов» в 50 км к северо-востоку от мегаполиса, где раскинулась археологическая зона Теотиуакан. Город был первым крупным поселением во всем Западном полушарии и столицей великой империи индейцев. Он существовал с 500 г. до н. э. по 750 г. н. э. На площади 21 кв. км обитали до 200 тыс. жителей. Наиболее известные места в Теотиуакане – пирамида Солнца, пирамида Луны, Аллея мертвых, храм Змея с орнаментом в виде огромных змеиных голов. Рядом с раскопками открыт центр исследования культуры «Города богов», библиотека, музей и конференц-зал. На двухкилометровой Аллее мертвых расположились дворцы, в которых в свое время жила элита Теотиуакана. К югу находится бывшая резиденция правителя города Ла Сиудадела. Скрытый внутри цитадели храм Кетцалькоатль знаменит образцами искусной и причудливой резьбы по дереву и камню.
Если вы проедете по Аллее на север, то окажетесь у подножия третьей в мире по величине пирамиды Солнца, высотой 70 м. Чтобы забраться наверх по ее ребрам, необходимо преодолеть 248 ступеней. Поражает настенными фресками Райское место Тлалок во дворце Тепантитла, резиденции верховного жреца. Пирамиду Луны окружают 12 храмовых платформ на площади Луны. Недалеко отсюда стоит дворец бабочки Кетцель, дворец Ягуара и другие сооружения с восхитительными фресками.
Время, проведенное в Теотиуакане, надолго останется в вашей памяти. Особенно если какой-нибудь чумазый мальчишка-коробейник будет полдня ходить по пятам и упрашивать вас купить «настоящий» амулет племени инков или ацтеков. Добавьте сюда палящий зной, жажду, усталость… При отсутствии сомбреро или иного головного убора прогулка вообще может закончиться печально. Поэтому к экскурсии не мешает тщательно подготовиться, и тогда ничто не помешает вам узнать из рассказа гида, например, о тех же древних народах майя.
Современные майя живут небольшими группами в маленьких селениях, разбросанных по территории, прежде принадлежавшей их великим предкам. Они давно ассимилировались, и их экономические, социальные, религиозные и культурные обычаи во многом отличаются от существовавших сотни лет назад, хотя есть и общие черты. В настоящее время религия майя сочетает в себе несколько верований. Они почитают природные божества, практикуют ритуалы лечения болезней под руководством шаманов, но также верят в христианских святых и отмечают некоторые католические праздники. История майя содержит много таинственного и загадочного. Существует легенда о тринадцати Черепах народов майя, в которых содержится закодированная информация о происхождении и развитии цивилизации. Когда майя стали могущественными, черепа были разбросаны по всему свету, потому что возникла угроза использования их силы в корыстных целях. Один из черепов в настоящее время хранится в Британском музее в Лондоне. До сих пор не найдено ни научных, ни мифологических объяснений его происхождения. Специалисты исследовали найденный череп и не смогли установить, из какого материала он сделан. Полагают, что на Земле этого элемента не существует. По легенде, все тринадцать черепов будут собраны воедино, когда наступит конец цивилизации. В течении многих столетий человечество ведет войны, губит природу, планета уже не в состоянии справиться с техногенными проблемами… Черепа вновь будут явлены людям, чтобы передать им новые знания, необходимые для выживания.
